Resumen del contenido principal
La empresa de alimentos estable Wangwang ha llamado la atención recientemente debido a una carta interna del fundador, Cai Yanming, en la que se señala abiertamente que la compañía enfrenta una "grave crisis operativa". Aunque los ingresos alcanzaron un récord histórico en el ejercicio fiscal 2025 (24.4 mil millones de yuanes, un aumento del 3.8%), las ganancias disminuyeron un 11.5% en comparación con el año anterior (3.837 mil millones de yuanes). El problema radica en la dependencia de productos antiguos (como el leche Wangzai y los bocadillos Xuebing) durante 30 años sin innovación, un modelo de distribución obsoleto que ha llevado a la pérdida de clientes, y canales de venta que no han seguido los cambios en el consumo. Los consumidores sugieren reducir el contenido de azúcar y adoptar nuevos canales de venta, y Wangwang ha respondido diciendo que tomará en cuenta estas sugerencias y presentará productos con menos azúcar. El artículo sostiene que Wangwang no necesita crear un nuevo producto exitoso de la noche a la mañana, sino que puede volver al camino del crecimiento activando los productos existentes, mejorando sus canales de distribución y centrándose en innovaciones efectivas.
Desglose detallado
1. Ingresos aumentan pero las ganancias disminuyen: ¿por qué vender más y ganar menos?
El contraste en el rendimiento de Wangwang es similar al de un restaurante con muchos clientes, pero con pocas ganancias: el aumento de ingresos se debe a la escala de los productos antiguos, mientras que la disminución de las ganancias se debe a que la rentabilidad de estos productos ha disminuido debido al aumento de los precios de las materias primas y a las muchas promociones. Los nuevos productos (como el leche con plátano y el café Bond) no han sido exitosos y no contribuyen significativamente a las ganancias. El fundador menciona que la empresa ha dependido de unos pocos productos clave durante 30 años, lo que significa que se ha agotado el "beneficio" derivado de ellos. Los consumidores ya no encuentran estos productos tan atractivos como antes, y la empresa tiene que recurrir a descuentos para mantener las ventas, lo que reduce las ganancias.
2. Los consumidores piden menos azúcar: la necesidad de salud se convierte en un nuevo campo de batalla
Los usuarios de internet han etiquetado al azúcar como el "mayor rival de Wangwang", reflejando la tendencia actual hacia una vida más saludable. El leche Wangzai, aunque clásico, contiene mucho azúcar, lo que hace que los padres duden darlo a sus hijos y que los jóvenes eviten comprarlo. Los consumidores sugieren reducir el azúcar y mejorar la composición de los productos, lo que indica que esperan que Wangwang se adapte a la tendencia de consumo de productos bajos en azúcar o sin azúcar (como lo han hecho empresas como Yuanqi Forest con sus bebidas sin azúcar). El hecho de que Wangwang haya presentado productos con menos azúcar demuestra que ha escuchado estas demandas, pero el desafío es lograr que la reducción del azúcar no afecte negativamente el sabor de los productos, ya que sus seguidores fieles valoran mucho el sabor original de Wangzai.
3. No necesitan cambiar los productos antiguos, solo necesitan encontrar nuevas formas de comercializarlos
El artículo sugiere que en lugar de crear un nuevo producto revolucionario, Wangwang debería expandir los escenarios de consumo de sus productos existentes. Por ejemplo:
- Usar el leche Wangzai como parte del desayuno (con pan), para el té de la tarde en la oficina o como energizante después del ejercicio;
- Realizar colaboraciones con marcas populares (como Luckin Coffee) para crear productos limitados;
- Ajustar los formatos de los productos para que sean adecuados para toda la familia o fáciles de llevar.
El ejemplo de Oreo demuestra que no es necesario crear un nuevo bocadillo exitoso; simplemente colaborando con marcas conocidas (como el Palacio del Emperador y Marvel), se puede mantener su popularidad. Wangwang podría seguir este enfoque para dar una nueva vida a sus productos antiguos.
4. Los canales de venta deben estar al día
Los canales tradicionales de Wangwang (distribución mayorista y grandes tiendas) representan casi el 70% de sus ingresos, pero han disminuido durante dos años consecutivos, especialmente en el primer trimestre de 2026. La razón es que los jóvenes prefieren comprar snacks en tiendas especializadas (como Zhao Yiming y Haote Mai) y servicios de compras instantáneas (como Meituan Maicai), ya que son más económicos, ofrecen una mayor variedad de productos y son más convenientes. Los nuevos canales, como los de snack, ahora representan la mayor fuente de ingresos (más del 30%) para empresas como Weilong. Wangwang tiene una menor presencia en estos canales (solo el 15% de sus ingresos) y debe acelerar su colaboración con ellos, incluso desarrollando productos específicos para estos mercados.
5. La innovación no debe ser dispersa: concentre recursos en áreas clave
Anteriormente, Wangwang lanzó 50 nuevos productos al año e inauguró tiendas temáticas relacionadas con sus productos, como el café Bond, pero sin mucho éxito. El artículo sugiere que en lugar de intentar demasiado cosas a la vez, sería mejor concentrarse en categorías en las que ya tiene una base sólida. Por ejemplo, mejorar los productos derivados del leche Wangzai (versiones con menos azúcar o colaboraciones) o comenzar por mejorar el café Bond en Shanghai antes de expandir su presencia comercial. La innovación debe ser dirigida hacia objetivos específicos para maximizar el impacto y generar verdadero crecimiento.
Conclusión
El problema de Wangwang no es la falta de innovación, sino que sus iniciativas no han sido acertadas. Lo que realmente necesita es explorar a fondo el valor de sus productos existentes, adaptar sus canales de venta a las tendencias actuales y centrarse en innovaciones que sean efectivas para recuperar la confianza de los consumidores y volver al camino del crecimiento.