Einzelne Geschäfte erzielen monatlich 420.000 Yuan – der in Nordostchina hergestellte „koreanische Eiskaffee“ wird sehr beliebt. Wieso ist das so?

Zusammenfassung der Kerninhalte

Diesen Sommer ist „koreanisches Eismilchgetränk“ plötzlich zum Trend in der Teetrinkbranche geworden: Eine Reihe von spezialisierten Geschäften mit dem „koreanischen“ Etikett (wie WUYOO, oh mo!) hat sich schnell ausgebreitet, wobei das monatliche Umsatz eines einzelnen Ladens teilweise bis zu 420.000 Yuan erreichte. Spitzenmarken wie Cha Baidao und Hu Shang A Yi haben dem Trend folgt, und die Verkaufszahlen der Eismilchprodukte machen mehr als 20 Prozent aus. Die Wahrheit ist jedoch, dass es diese Art von Getränk in Südkorea gar nicht gibt – alle erfolgreichen Marken stammen aus dem Nordosten Chinas und sind lokale Produkte, die mit einem „koreanischen“ Look verpackt wurden. Hinter diesem Erfolg steckt sowohl der Einfluss der koreanischen Kultur als auch das jährliche „Muster des Trends“, das in der Teetrinkbranche während des Sommers immer wieder auftritt.

Detaillierte Analyse

1. Der aktuelle Trend: Spezialisierte Geschäfte eröffnen in großem Stil, Spitzenmarken folgen eifrig

Diesen Sommer ist der Markt für Eismilchgetränke sehr aktiv:

• Rasante Expansion der Spezialgeschäfte: Das Shenyanger Unternehmen WUYOO hat mehr als 200 Geschäfte eröffnet; das Geschäft im CBD von Qingdao erzielte im ersten Monat einen Umsatz von 420.000 Yuan. Oh mo! aus Liaoyang verfügt über mehr als 100 Geschäfte landesweit, und das Geschäft in Ningbo verkauft täglich durchschnittlich 20.000 Stück. Diese Geschäfte haben ein Muster im Stil von Macarons und tragen koreanische Schriftzeichen auf ihren Bechern. Sie bieten eine einfache Rezeptur aus Eis, frischer Milch und einer kleinen Menge Früchten zu Preisen zwischen 15 und 25 Yuan an; bei Gruppenkäufen ist der Preis sogar nur 6,9 Yuan pro Stück. Junge Leute stehen Schlange, um diese Produkte zu kaufen.
• Spitzenmarken drängen sich dazu: Am ersten Tag des Verkaufs von Cha Baidao-Litchi-Eismilch wurden 700.000 Stück verkauft; innerhalb von 19 Tagen wurden mehr als 10 Millionen Stück abgesetzt. Die Eismilchprodukte von Hu Shang A Yi machen mehr als 20 Prozent der Gesamtverkäufe aus; auch Marken wie Shu Yi, CoCo und Tian La La haben neue Produkte auf den Markt gebracht. Die gesamte Branche scheint auf das Eismilchgetränk zu setzen, aus Angst, den Trend zu verpassen.

2. Umkehr der Identität: In Südkorea gibt es kein solches Getränk – nordostchinesische Marken nutzen diesen „Kleidungswechsel“, um bekannt zu werden

Viele südkoreanische Nutzer haben auf sozialen Medien dementiert, dass es in ihrem Land Eismilchgetränke gäbe. Bei genauerer Untersuchung der Markeninformationen stellte sich heraus, dass alle erfolgreichen Marken aus dem Nordosten Chinas stammen: WUYOO kommt aus Shenyang, oh mo! hat seinen Ursprung in Liaoyang, und auch die anderen ähnlichen Marken sind größtenteils lokale Produkte aus dem Nordosten.

Warum wird dieser „koreanische“ Look verwendet? Einfach ausgedrückt: „Ausländische Marken haben mehr Erfolg bei der Ansprache der Zielgruppe“:

• Die koreanische Kultur hat bereits eine breite Anhängerschaft – durch koreanische Serien und Shows wurden junge Leute, die einen koreanischen Stil mögen, gewonnen; das Etikett „koreanisches Original“ erfordert keine zusätzliche Aufklärung der Kunden.
• Regionaler Bias wird vermieden: Wenn das Getränk direkt als „nordöstchinesisches Eismilchgetränk“ bezeichnet würde, könnten Verbraucher aus anderen Regionen es als „provinziell“ oder zu intensiv im Geschmack empfinden, was die Marketingkosten erhöhen würde.
• Ästhetische Aspekte passen zum sozialen Kontext: Die Macaronsfarben der Geschäfte, die farbigen Becher und die koreanischen Schriftzeichen sorgen dafür, dass die Fotos, die dort gemacht werden, einen „koreanischen“ Look haben, und die Kunden sind bereit, diese auf ihren Social-Media-Konten zu teilen.

3. Der Schlüssel zum Erfolg: Das „koreanische“ Etikett und soziale Aspekte treffen junge Menschen genau ins Herz

Der Erfolg des Eismilchgetränks basiert auf zwei Hauptfaktoren:

• Emotionale Wertschätzung: Das Etikett, das einen sofort in eine „Koreanische Serie“ verwandelt, macht ein einfaches Eismilchgetränk zu einer „sozialen Währung“ – man kann damit schöne Fotos machen und im Freundeskreis prahlen.
• Gutes Produkt: Die Kombination aus Eiscreme und frischer Milch ist erfrischend und nicht zu süß; es eignet sich perfekt für den Sommer und enthält keinen Tee (was auch Menschen, die unter Schlafproblemen leiden, genießen können), wodurch es eine breite Kundenbasis anspricht.
• Angemessene Preise: Die Preise von 15 bis 25 Yuan liegen im mittleren Bereich der Teetrinkbranche; Gruppenkäufe für 6,9 Yuan sind ein attraktiver Preis, der Neugierige leicht anzieht.

4. Die Logik der Branche: Das „Sommer-Trend-Event“ in einer Zeit des Markteinflusses

Der Erfolg des Eismilchgetränks ist kein Zufall, sondern Teil eines festen Musters in der Teetrinkbranche:

• Marktveränderungen: Die Wachstumsrate der Branche ist von 19,3 Prozent auf 6,45 Prozent gesunken; im letzten Jahr schlossen sich 157.000 Teegetränkegeschäfte, heute gibt es nur noch etwas mehr als 380.000. Wenn Marken keine neuen Ideen haben, verlieren sie Kunden.
• Jährlicher Sommer-Trend: Jeden Sommer braucht die Branche ein neues Trendprodukt, um Kunden anzuziehen und die Geschäfte zu stabilisieren – beispielsweise der handgemachte Zitronentee im Jahr 2022, das Ölmandarinengetränk im Jahr 2023, das Super-Planten-Tee im Jahr 2024 und dieses Jahr das Eismilchgetränk. Das ist die „Überlebensregel“ der Marken: In der Hochsaison sollte man nicht um den Traffic konkurrieren, sonst war alles umsonst.

5. Die wahre Geschichte hinter dem Erfolg: Marketing-Strategien und das Spiel mit kurzfristigem Traffic

Der Erfolg des Eismilchgetränks ist im Grunde eine „lehrreiche Marketingstrategie“:

• Der Nordosten hat zuerst ein erfolgreiches Modell entwickelt; das Eismilchgetränk war dort bereits bekannt und hat sich im Markt bewährt.
• Nutzung des koreanischen Looks, um Bekanntheit zu erlangen: Das Etikett „koreanisch“ senkt die Marketingkosten, und soziale Aspekte fördern die Verbreitung der Produkte.
• Kurzfristiger Traffic: Eismilchgetränke sind eher saisonale, schnell verkaufbare Produkte; nächstes Jahr könnte es durch ein neues Trendprodukt ersetzt werden. Für die Marken ist es jedoch wichtig, den aktuellen Traffic zu nutzen, um das Geschäft und das Vertrauen der Franchisenehmer zu stabilisieren.

Fazit

Der Erfolg des koreanischen Eismilchgetränks ist das Ergebnis einer geschickten Marketingstrategie nordöstchinesischer Marken, die den „koreanischen“ Look nutzen, um im Wettbewerb der Teetrinkbranche zu überleben. Nach dem Sommer wird es wieder ein neues Trendprodukt geben – aber dieses Muster aus „Marketing unter Nutzung von Trends“ und „jährlichem Zyklus von neuen Produkten“ wird weiterhin bestehen bleiben.