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「天辺」は賈国龍に再び自分を証明する機会を与えるのでしょうか?

原文:“天边”能让贾国龙重新证明自己吗?

核心内容の要約

西貝(Xibe)の創業者である賈国龍(Jia Guolong)は、プリペアード食品に関する世論の波や大規模な店舗閉鎖を経験した後、「その場で作る」ことをコンセプトにした新ブランド「天辺砂鍋焖面(Tianbian Shaguo Men)」および「天辺羊多(Tianbian Yangduo)」を立ち上げ、危機からの脱出を図っています。しかし、記事では新ブランドの戦略(共通ブランドの使用や西貝との結びつき)に多くの疑問が投げかけられており、賈国龍が過去に立ち上げた新ブランドが何度も失敗していること、西貝の成功が再現できない可能性が指摘されています。新ブランドや西貝の再生を望むならば、彼は「成功へのパターン依存」から抜け出し、過去の問題を真剣に反省する必要があるとされています。

一、新ブランドの「その場で作る」というコンセプト:消費者への妥協は突破口か?

賈国龍が今回立ち上げた新ブランドの最大の変更点は、「その場で作る」というアプローチです。これは以前の西貝のプリペアード食品戦略とは正反対です。なぜこのような変更をしたのか?それは、以前に羅永浩(Luo Yonghao)が西貝のプリペアード食品を批判した際、賈国龍がネットユーザーと理論的に議論しても逆効果で、さらなる論争を招いたからです。彼はついに理解しました:商品を売る側が消費者と対立すると、良い結果にはならないと。

このアプローチ自体は正しいです。現在の消費者はプリペアード食品に対して敏感になっており、「その場で作る」ということで消費者のニーズ(安心感や料理の温かみ)に直接応えることができます。しかし、これだけでは成功するかどうかは次の戦略次第です。結局のところ、「その場で作る」というコンセプト自体は新しいものではなく、多くの小規模店でも実施されています。新ブランドには他の差別化要素が必要です。

二、新ブランドの大きな問題点:共通ブランドの使用と西貝との結びつき——リスクの方がチャンスよりも大きい?

記事で最も疑問視されているのは、新ブランドの「致命的な欠点」です:

1. なぜ全く異なるカテゴリーの商品に同じブランドを使用するのか?

焖面(メンミョウ)と羊肉はまったく異なる市場ですが、どちらも「天辺」という名前を共有しています。一方の商品に問題が発生した場合(例えば羊肉の鮮度が悪い場合)、消費者は焖面も信頼しなくなります。現在の世論環境では「一方がダメになると双方がダメになる」ため、共通ブランドを使用することはリスクが高いです。

2. なぜわざわざ「西貝/賈国龍製」と明言するのか?

新ブランドを立ち上げる目的は西貝のリスクを分散させるためであるにも関わらず、逆に西貝との結びつきを強調しています。消費者は「西貝製」と聞くと過去の問題を思い出し、偏見を持って新ブランドを試すことを拒否するでしょう。第三者の名前を使用して完全に切り離すことも可能なのに、わざわざ西貝のブランド力を活用しています。これは負の要素を新ブランドに移しているに過ぎません。

三、賈国龍の「9回の失敗と1回の成功」:西貝の成功は本当に再現不可能なのか?

賈国龍が立ち上げた新ブランドはすべて失敗しています。西貝の子ブランド(燕麦面、酸奶屋)、独立したブランド(麦香村、超级肉夹馍)、個人IPブランド(贾国龙中国堡、功夫菜)など、例外はありません。

これは何を意味するのでしょうか?西貝の成功は「時代の産物」かもしれません。例えば、消費者の嗜好が高まる初期に西貝の「西北料理」「健康」といった要素が受け入れられたのですが、この方法は他のカテゴリーには適用できないのです。彼が雇ったマーケティング会社である华与华(Hua Yu Hua)でさえも再現可能なモデルを見つけることができませんでした。今回の「天辺」がこの悪循環を打ち破れるかどうかは、彼が過去の考え方から抜け出せるかにかかっています。

四、西貝の再生のチャンス:店舗閉鎖は始まりに過ぎず、信頼の再構築こそが鍵

西貝は多くの問題を抱えていますが、完全に終わったわけではありません:

  • 基盤は残っている:騒動後も消費者は西貝の子供向けメニューや莜面(ヨウミョウ)、西北料理などを支持しています。
  • 店舗閉鎖は良いこと:100店以上の閉鎖により、西貝に調整の余地が生まれました。しかし、これは始まりに過ぎず、残った店舗を本当に改善する必要があります。例えば、プリペアード食品から「その場で作る」商品に切り替えたり、価格を調整したり(高すぎないように)、サービスを向上させて消費者の信頼を取り戻す必要があります。

賈国龍が西貝の改革に力を注ぐならば、新ブランドを立ち上げるよりも実現可能性は高いでしょう。西貝には長年のブランド認知がありますが、新ブランドはゼロから始めなければならず、さらに過去の負のイメージを背負っています。

五、賈国龍の反省:「成功への傲慢」を捨てることができるか?

記事は最後に重要な点を指摘しています。賈国龍の最大の問題は「パターン依存」です。一度成功すると、常に同じ方法で成功を繰り返そうとします。しかし、現在の消費環境は変わっており、消費者はもはや「高価さ」や「コンセプト」だけではなく、コストパフォーマンスや実際の体験を重視しています。

彼は自問すべきです:「もし今から新たに事業を始めるとしたら、過去の方法で西貝を運営するだろうか?」もし答えが「いいえ」となれば、西貝や天辺には再生のチャンスがあるでしょう。今回の「天辺」は逆境下での試みです。彼が理性的になり、過去の悪い習慣を改めることができれば良いのです。例えば、消費者と対立するのをやめ、無謀な拡大を避け、古いブランドの影響力に頼らないようにする必要があります。

要するに、「天辺」は西貝を救うための手段ではなく、賈国龍自身の「試練」です。彼が傲慢さを捨て、消費者を真に理解し、過去の成功の罠から抜け出せるかどうかが鍵となります。もしそれができれば、西貝の再生でも天辺の成功でも可能性はあります。しかし、できなければまた失敗に終わるでしょう。

この分析はニュースの核心的な論理を分かりやすく解説しており、専門用語も使われていません。賈国龍と西貝の現状を理解するのに役立つと思います。