虎嗅

Можно ли использовать бумагу для кухни для очистки еды?

原文:厨房纸到底能不能擦吃的?

Краткое содержание анализа

Недавно серия продуктов из линейки кухонных салфеток бренда Юйцзя была отозвана из-за превышения допустимых уровней ацрамида, что стало поводом для разоблачения проблем в индустрии кухонных салфеток: многие салфетки, рекламируемые как подходящие для контакта с пищей, на самом деле не соответствуют даже минимальным стандартам безопасности. Продажи кухонных салфеток выросли почти на 50% за год, но потребители об этом не знают. Не все салфетки пригодны для использования с пищей, и за этим стоит хаос в стандартах, вводящие в заблуждение рекламные акции производителей и недостаточное осведомление самих потребителей.

1. Причина отзыва: превышение уровня ацрамида

Концентрация ацрамида в отозванных салфетках Юйцзя составляла 0,141 мг/кг, что превышает установленный брендом стандарт GB/T26174 (ограничение в 0,1 мг/кг). Что такое ацрамид? Это вещество, отнесенное международными организациями по изучению рака к группе 2А (то есть потенциально канцерогенное).

Руководитель компании Юйцзя утверждал, что содержание ацрамида в картофеле фри выше, чем в салфетках, и это правда, но превышение норм является нарушением закона. Стандарты представляют собой неотъемлемый минимум безопасности; даже небольшие дозы могут представлять риск, поэтому отзыв продукции был обязательным.

2. Существуют два типа кухонных салфеток: для чистки и для контакта с пищей

Существуют два основных стандарта, определяющих качество кухонных салфеток:

  • GB/T26174 (рекомендуемый стандарт): предназначен для использования в целях чистки (плиты, вентиляторов и т. д.) и ориентируется на способность поглощать масло и воду; требования к безопасности при контакте с пищей здесь невысоки.
  • GB4806.8 (обязательный стандарт): предназначен для салфеток, прямо контактирующих с пищей; проверяются способность салфеток к переносу веществ на пищу и наличие микроорганизмов; требования к безопасности гораздо строже.

Многие производители используют салфетки, соответствующие стандарту GB/T26174, но рекламируют их как подходящие для контакта с пищей. Однако только салфетки, соответствующие стандарту GB4806.8, действительно безопасны для использования с пищей. Например, такие бренды, как Цинфэн и Дебао, хотя и указывают на соответствие стандарту GB/T26174 на упаковке, предоставляют дополнительные сертификаты, подтверждающие соответствие стандарту GB4806.8; меньшие бренды же могут этого не делать.

3. Методы ввода потребителей в заблуждение со стороны производителей

Реклама многих кухонных салфеток основана на обмане:

  • Используются изображения стейков и жареных продуктов с утверждениями о высокой способности салфеток поглощать масло и воду, создавая впечатление их пригодности для контакта с пищей;
  • Иногда салфетки рекламируются как подходящие для использования вместо детских салфеток для слюны, но при допросе сотрудников службы поддержки выясняется, что они не предназначены для этого. Например, салфетки бренда Ланьпяо рекламировались как подходящие для использования вместо салфеток для слюны, но после запроса было подтверждено, что они не могут использоваться с пищей; другой тип салфеток от Юйцзя также был снят с продаж после подобных вопросов.

Такие методы используют заблуждения потребителей (например, представление поглощения масла как признака пригодности для контакта с пищей), хотя на самом деле способность поглощать масло является основной функцией чистящих средств и не связана с их безопасностью при использовании с пищей.

4. Советы потребителям

При покупке кухонных салфеток следует обращать внимание на следующее:

1. Запрашивайте подтверждение соответствия стандарту GB4806.8: спросите у продавца, есть ли сертификаты, подтверждающие соответствие стандарту, и можно ли использовать салфетки для контакта с пищей. Если ответы неясны (например, «должно быть возможно» или «сертификата нет»), откажитесь от покупки.

2. Обращайте внимание на наличие дополнительных сертификатов: крупные производители обычно предоставляют сертификаты GB4806.8; если их нет у меньших брендов, даже если цена кажется низкой, откажитесь от покупки.

Проще говоря, салфетка, хорошо подходящая для чистки плиты, не обязательно подходит для использования с стейками. Не дайте себя обмануть названием «кухонная салфетка».

5. Нарушили ли производители закон? Конечно!

По мнению юристов, производители совершили два серьезных нарушения:

1. Некачественный продукт: они использовали рекомендуемый стандарт, но результаты превысили установленные нормы, нарушая права потребителей на безопасность.

2. Сокрытие информации: они не сообщили потребителям о том, что салфетки не предназначены для контакта с пищей, нарушая их право на информацию.

Потребители могут потребовать возврата денег или компенсации ущерба в случае возникновения проблем со здоровьем из-за использования некачественных салфеток.

В общем, кухонные салфетки — это не универсальные средства; при покупке важно уточнять их предназначение и не доверять одному лишь рекламному тексту.

(Конец анализа)