Краткое содержание анализа
В первой половине 2026 года после многих лет спада китайская винодельческая индустрия наконец показала признаки дифференциации: такие компании, как Zhangyu и ST Tongpu, добились роста доходов благодаря инновационным продуктам с приятным вкусом, газом и адаптации к различным ситуациям. Однако компания Weilong по-прежнему несет убытки. Индустрия пытается снизить барьеры для потребления вина (добавление газа, увеличение сладости, смешивание с фруктовыми соками), но мнения относительно эффективности этого подхода разделились: некоторые видят потенциал в адаптации продуктов к различным сценариям, другие опасаются, что отсутствие стандартов приведет к снижению качества продукции.
I. Дифференциация в индустрии: одни компании оживают, другие продолжают испытывать трудности
За последние годы винодельческая индустрия находилась в состоянии спада, но в первой половине 2026 года наблюдалась разница в результатах деятельности компаний:
- Zhangyu: общий доход увеличился на 6,9% по сравнению с прошлым годом и достиг 1,57 миллиарда юаней; доход от винодельческого бизнеса вырос на 3% и составил 1,048 миллиарда юаней; объем продаж также увеличился на 2,7%. Инновационный продукт компании — полусладкое белое вино „Changtou Cat“ — был продан тиражом в 100 миллионов единиц за 10 месяцев и часто занимает первые места в электронных рейтингах. Однако из-за увеличения маркетинговых расходов чистая прибыль снизилась на 24,3% (141 миллион юаней).
- ST Tongpu: доход от винодельческого бизнеса увеличился более чем вдвое (на 120,4% и составил 80,56 миллиона юаней), в основном за счет продаж сладких газированных вин в онлайн-трансляциях. Среди них продукты ценой до 40 юаней пользовались особой популярностью (увеличение продаж на 244,4%).
- Weilong: компания по-прежнему несет убытки; доход сократился на 12,1% (164 миллиона юаней). Несмотря на разработку новых продуктов (легких вин и ароматизированных бренди), положительных результатов пока не достигнуто.
Короче говоря, компании, способные адаптироваться к изменениям рынка, начинают восстанавливать свои позиции, в то время как те, кто не меняет подходов, продолжают испытывать трудности.
II. Вино становится более сладким и популярным
Раньше вино ассоциировалось с кислым вкусом и необходимостью предварительного разбавления, а также с особыми ритуалами употребления. Теперь компании стремятся сделать его более доступным и привлекательным для широкой аудитории:
- Изменение вкуса: добавление сахара, газа (как в газированных напитках) или смешивание с фруктовыми соками для снижения кислотности и улучшения вкуса.
- Адаптация к сценариям употребления: разработка продуктов, подходящих для популярных мероприятий (барбекю, хот-пот и т. д., например, вино „Mingdaoli“ от Zhangyu); также используются маленькие упаковки для удобства одноразового потребления и привлечения молодежи с помощью популярных знаменитостей в качестве представителей бренда.
- Ценообразование: выпуск продуктов ценой до 40 юаней, чтобы больше людей могли попробовать вино без значительных затрат.
Цель этих изменений — изменить негативное восприятие вина и побудить людей к его употреблению.
III. Почему такие изменения необходимы?
Генеральный директор Zhangyu Сунь Цзянь отметил, что основные причины спада потребления вина связаны с изменениями в потребительских предпочтениях:
1. Изменение спроса: ранее вино покупали в основном для официальных мероприятий и деловых встреч, но сейчас эти потребности сократились; общественное потребление также подвержено влиянию экономической ситуации.
2. Изменение потребителей: молодежь стала основной группой потребителей, но она не предпочитает традиционное вино из-за его кислого вкуса и сложных ритуалов употребления.
Поэтому компании должны адаптироваться, используя более привлекательные форматы и цены, чтобы привлечь новых потребителей.
IV. Эффективность нового подхода: кто верит в его успех, кто опасается хаоса
В отношении этого нового направления развития индустрии существуют разные мнения:
- Оптимисты: эксперт по виноделию Ван Дэхуэй считает, что молодежь представляет большой потенциал для роста рынка, и вино может найти свое место в таких сценариях, как барбекю и хот-пот. Если компании будут производить продукты, соответствующие различным потребностям, это приведет к росту продаж.
- Пессимисты: основатель компании Tide Drinking Hui Инь Кай считает, что низкокачественные продукты уже существуют в Европе и США, и их цель — удовлетворение потребностей тех, кто не хочет пить обычное вино. Опасность заключается в том, что отсутствие стандартов может привести к снижению качества продукции и ущербу репутации вина.
Короче говоря, краткосрочно такой подход может принести рост, но долгосрочная эффективность зависит от способности индустрии соблюдать стандарты качества.
V. Будущие тенденции: больше инновационных продуктов, но необходимы четкие правила
Судя по действиям компаний, в будущем винодельческая индустрия будет развиваться в направлении дальнейшей дифференциации продуктовой линейки:
- Zhangyu планирует выпуск безалкогольных или слабоалкогольных вин, ароматизированных вин и других продуктов для молодежи.
- Weilong также работает над разработкой новых продуктов в соответствии с трендами рынка.
Однако для возвращения вина на широкие рынки необходимо решить две основные проблемы:
1. Качество продукции: необходимо соблюдать стандарты, чтобы не снижать качество ради низких цен.
2. Адаптация к реальным потребностям: продукты должны соответствовать реальным сценариям употребления (домашние вечеринки, доставка еды и т. д.).
В целом, винодельческая индустрия наконец нашла путь к развитию, но успех зависит от способности компаний и всей индустрии соблюдать баланс между инновациями и стандартами качества.