핵심 내용 요약
다미레이트 차이나(Damart China)는 2026년 상반기에 뛰어난 성과를 거두었습니다. 매출과 이익이 모두 사상 최고치를 기록했으며, 매장 수가 빠르게 1,550개로 증가하여 75개 도시에 진출했습니다. 하얼빈, 란저우와 같은 새로운 시장에서도 매장이 개장하자마자 큰 성공을 거두었으며, 심지어 전 세계적으로 단일 매장의 판매 기록을 경신했습니다. 공급망 체계도 점점 더 완성도가 높아져 4개의 지역 센터가 전국을 커버하게 되었습니다. 운영 효율성도 지속적으로 향상되어 새로운 매장이 빠르게 수익을 창출하고, 다른 도시로의 확장 능력도 강화되었습니다. 특히 배달 서비스가 중요한 성장 동력이 되었습니다. 현재 중국은 다미레이트의 전 세계에서 두 번째로 큰 국제 시장이며, 새로운 매장의 성장력은 세계에서 가장 뛰어납니다.
상세한 분석
1. “양방면의 성과”: 수익 창출 능력이 강화되고, 고객 충성도도 높아짐
다미레이트 차이나는 상반기에 31억 3,400만 위안(전년 대비 20.8% 증가)의 매출과 8,105만 위안(22.9% 증가)의 순이익을 기록했으며, 이 두 수치 모두 사상 최고입니다. 더욱 주목할 점은 많은 새 매장을 오픈했음에도 불구하고 기존 매장의 매출도 감소하지 않았다는 것입니다. 동일 매장의 거래량이 7.1% 증가했으며(전년은 3.9%에 불과), 새로 진출한 도시의 기존 매장도 처음으로 흑자를 기록했습니다(2.2% 증가).
회원 수도 크게 증가하여 현재 4,190만 명의 회원을 보유하고 있으며(전년 대비 거의 40% 증가), 이들이 전체 수익의 60%를 차지하고 있습니다. 이는 많은 고객이 반복적으로 구매하는 충성도 높은 고객임을 보여줍니다. 또한 매장 수가 늘어나면서 비용이 분산되어 매장 운영 이익도 2.9% 증가했으며, 이는 “많이 오픈하면 더 많이 벌 수 있다”는 모델이 효과적임을 증명합니다.
2. 새로운 시장의 성공: 동북부에서 서북부까지, 새 매장이 전 세계 기록을 경신
하얼빈의 피자 매장은 개장 첫날 밤새도록 줄을 서서 구매하는 등 큰 인기를 끌었으며, 하루 만에 70만 위안의 매출을 기록하여 다미레이트의 전 세계 단일 매장 일일 판매 기록을 경신했습니다. 란저우에서도 첫 매장과 두 번째 매장이 동시에 큰 성공을 거두며 다미레이트가 중국 최북서부 지역인 간쑤성에 진출했습니다.
현재 중국 시장은 다미레이트의 전 세계 시스템에서 매장 수가 두 번째로 많은 시장이며(미국에 이어), 새로운 매장의 성장력도 가장 뛰어납니다. 전 세계에서 새로운 매장이 오픈한 후 30일 이내의 매출 상위 70위 자리를 중국 매장이 모두 차지하고 있습니다. 일류 도시부터 서부 내륙 지역까지 다미레이트는 빠르게 시장을 확장하고 있으며, 동북부 3개 성을 모두 커버하고 서북부 지역도 점차 진출하고 있습니다.
3. 공급망의 지원: 4개의 지역 센터가 전국을 커버하여 원자재 공급에 문제 없음
빠른 매장 확장의 배경에는 공급망의 뒷받침이 있습니다. 2026년 8월에 우한 지능형 공급망 센터가 가동되었으며, 이곳은 생산, 창고, 물류가 결합된 “슈퍼 베이스”로서 연간 4,500톤의 핵심 원자재를 생산하고 전 과정에서 냉장 보관을 통해 피자의 품질을 보장합니다. 이는 후베이, 후난, 장시, 허난 4개 성을 커버합니다. 이전에 이미 설립된 화북, 화동, 화남 센터와 함께 4개의 지역 센터가 전국을 지원합니다.
내년에는 청두와 난징에도 공급망 센터를 건설할 예정으로, 더 많은 지역에서 신선한 원자재를 공급받을 수 있게 되어 새 매장이 오픈할 때 문제가 없도록 할 것입니다.
4. 운영의 효율성: 새 매장이 빠르게 수익을 창출하고, 배달 서비스가 핵심 경쟁력
다미레이트의 운영 능력은 “빠른 확장과 안정적인 수익 창출”에 있습니다. 새 매장이 오픈한 후 안정적으로 수익을 창출하는 데 걸리는 시간이 점점 줄어들고 있으며, 일류 도시든 소규모 지역이든 제품과 서비스의 품질은 동일합니다. 상반기에 새로 오픈한 매장의 진행 상황은 연간 목표의 89%를 달성했으며, 이는 첫 분기보다 훨씬 빠른 속도입니다.
배달 서비스는 다미레이트의 핵심 경쟁력입니다. “30분 내에 배달하겠다”는 약속과 배달 지연 시 무료 피자 쿠폰을 제공하는 정책으로 많은 고객이 배달 서비스를 이용하고 있습니다. 현재 배달 매출이 전체 매출의 51.7%를 차지하며, 상반기 배달 수익은 16억 1,900만 위안(전년 대비 44.7% 증가)을 기록했습니다. 이러한 “신뢰할 수 있는 배달 서비스 + 안정적인 품질”의 조합으로 다미레이트는 피자 시장에서 경쟁력을 확보하고 있습니다.
5. 전략의 균형: 일류 도시에 집중하며 비일류 도시에서도 규모를 확장하여 위험에 대비
다미레이트의 도시별 전략은 매우 현명합니다. 비일류 도시에 1,018개의 매장을 보유하고 있으며(대부분을 차지), 이는 성장의 주요 동력입니다. 일류 도시에는 532개의 매장이 있으며, 고품질의 수익을 창출합니다. 간단히 말해, 소규모 지역에서는 매장 수를 늘려 성장을 이루고, 대도시에서는 단일 매장의 이익을 향상시킵니다. 이러한 균형 잡힌 전략 덕분에 어떤 시장 변화에도 대응할 수 있습니다. 예를 들어, 경제 변동이 있을 때 비일류 도시의 규모가 성장을 지탱하고, 일류 도시의 높은 이익이 성과를 안정시킵니다.
전반적으로 다미레이트 차이나의 성장은 일시적인 인기에 의한 것이 아니라, 공급망부터 운영, 회원 관리, 배달 서비스에 이르기까지 모든 시스템의 효율적인 협력에 기반합니다. 이는 글로벌 식품 업계에 “중국의 속도”를 보여주는 사례로, 효율적인 운영과 공급망을 통해 빠르게 시장을 점유하고 지속적으로 수익을 창출할 수 있음을 보여줍니다.