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【タバコ販売店の現状:在庫の処理、売却、事業転換に追われて】

原文:烟酒店现状:忙着清理库存、转让、转型

核心内容の要約

最近、従来のタバコやアルコールを販売する店舗の経営状況は厳しくなっています。店舗の売却が困難で(3ヶ月間買い手が見つからない)、閉店する店舗も増えています(2025年には全国で32万店減少)。しかし、タバコやアルコールの総消費量は依然として増加しており(2026年上半期の小売額は13.2%増加)、問題はオンラインや新しいビジネス形態によって顧客や利益が奪われていることにあります。店主たちは、規模を縮小して損失を止めるか(閉店、賃料の削減、人件費の削減、在庫の圧縮)、あるいは事業形態を変えるか(コミュニティ向けの商品の追加、大幅な割引の実施、オンラインサービスの提供)のどちらかを選ばなければなりません。将来的には、タバコやアルコールの販売店は「タバコ・アルコール+コミュニティ向けの便利なサービス」を提供する新しい形態に変わるでしょう。

1. なぜタバコやアルコールの販売店の売却が難しいのか?——買い手は計算した後に怖くなる

問題は高い賃料ではなく、多くの「隠れた問題」があるからです。例えば、張鵬の店の賃料はたった3000元ですが、買い手が計算すると、在庫を引き継がなければならず(高級なアルコールの在庫は資金を食いつぶす可能性があり)、オンラインの価格と競争できない(オンラインでは茅台が2400元で販売されており、仕入れ価格もそれ以上)、顧客も奪われてしまう(スナック店や割引店が付随する消費を奪ってしまう)ため、利益を上げることができません。店主たちが心配しているのは店舗の外観ではなく、その後も生き残れるかどうかです。

2. なぜタバコやアルコールの販売店の利益が減少しているのか?——2つの柱が崩れた

以前は「高級なアルコール+タバコ」で利益を上げていましたが、今はもうダメです:

1. 高級なアルコールが「赤字の原因」になっている:飛天茅台や五粮液などはかつて利益の主力でしたが、オンラインでは価格が透明になり、実店舗での仕入れ価格がオンラインでの販売価格よりも高くなってしまい、値下げしなければ売れません。値下げしても1本売るごとに損失が出ます。

2. タバコは「顧客を留めるための手段」になっている:高価なタバコは売れず、安価なタバコの利益も薄いため、タバコを置いているのは常連客を逃がさないためだけで、利益を上げることができません。さらに、スナック店や割引店、即時小売店が「飲料やスナックを一緒に買う」という顧客を奪ってしまい、タバコやアルコールの販売店は小さな注文さえもなくなっています。

3. 店主たちはどのようにして損失を止めるのか?——まずはコストを最低限に抑える

張鵬は8店舗から2店舗に縮小しましたが、その方法は「減らすこと」です:

1. 閉店と賃料の削減:繁華街の店舗をコミュニティ内の小さな店舗に変え、常連客は微信で注文して商品を自宅に配送してもらえるようにし、賃料を半分に削減しました。

2. 人件費の削減:夫婦で店を運営し、販売員やレジ係の給料を削減しました(人件費が利益を食いつぶさないようにする)。

3. フランチャイズ料の削減:チェーンブランドの看板を外し、管理費を支払わずに個人経営に戻しました。

4. 在庫の圧縮:高級なアルコールの在庫を減らし、必要に応じて商品を調達する;タバコは在庫を抱えず、売り上げに応じて補充する——まずは損失を出さないことが優先です。

4. どのように事業形態を変えるのか?——「タバコ・アルコールの販売」から「コミュニティへのサービス」へ

林芳はタバコやアルコールの販売店を「コミュニティ向けの便利な店舗+タバコ・アルコールの販売」に変えました。その方法は3つあります:

1. 複合経営:飲料やスナック、日用品を追加し、タバコを買う際についでに他の商品も購入できるようにする(店に来る頻度を増やす)。

2. 大幅な割引の実施:大規模で全てを揃えることを目指さず、頻繁に購入される、価格が透明な商品(コーラやインスタントラーメンなど)のみを販売し、在庫の回転を速める(商品が早く売れれば、お金も早く回る)。

3. オンラインサービスの活用:微信の顧客グループでの注文受け付け、企業向けの団体購入、即時配送を行い、サービス範囲を拡大する(顧客が店に来るのを待たなくてもよい)。

重要なのはコミュニティの利点を活かすことです:顧客に近く、周辺のニーズを理解する(例えば、家庭での集まりにアルコールが必要になったり、急に醤油が必要になったりすること)ことで、顧客を留めることです。

5. 未来のタバコやアルコールの販売店はどのようになるのか?——完全に消えることはないが、形が変わる

タバコやアルコールの販売店が完全になくなることはありませんが、単にタバコやアルコールを販売する店はますます少なくなるでしょう。将来的な形態は以下のようになります:

  • タバコ・アルコール+コミュニティ向けの便利なサービス:タバコやアルコールの販売を続けながら(常連客やギフトのニーズに対応)、頻繁に購入される商品を追加する(日常の顧客を引き付ける)。
  • 大幅な割引+オンラインサービス:商品を絞り込み、在庫の回転を速め、オンラインサービスで顧客を引き付ける。
  • 小規模で精緻な運営:広さは大きくなくてもよく、「近さ」と「ニーズの理解」で生き残る。

簡単に言えば、以前は「タバコ・アルコールの専門店」でしたが、将来的には「コミュニティ内のタバコ・アルコールの便利な小さなステーション」になるのです。

このニュースは、従来の小規模な店舗が消費の変化にどのように対応するかを説明しています。縮小して損失を止めるか、新しいニーズに合わせて事業形態を変えるかのどちらかを選ばなければなりません。一般の人々にとっては、将来的にタバコやアルコールを購入する場所は、単独のタバコやアルコールの販売店ではなく、コミュニティ向けの便利な店舗になるでしょう。