Kurze Zusammenfassung der Kerninhalte
Kürzlich wurden die beiden führenden Snack-Vertriebsmarken Zhao Yiming und Haolai Lai wegen ungenauer Waageabmessungen bei der Abwicklung von Geschäften aufgedeckt. Dabei wurden den Verbrauchern mehr Geld in Rechnung gestellt, als tatsächlich vorhanden war. Beide Unternehmen haben unverzüglich Maßnahmen ergriffen, darunter die Zahlung von 10-fachen Entschädigungen bei Fehlmengen sowie die Installation von Waageüberwachungssystemen in allen Filialen. Der Grund für diese Probleme liegt jedoch nicht einfach darin, dass die Waagen defekt sind. Vielmehr ist es das Ergebnis eines intensiven Wettlaufs um die Geschwindigkeit des Filialausbaus in den letzten Jahren – nachdem die Anzahl der Filialen auf 50.000 gestiegen ist, kann die Zentrale die Verwaltung nicht mehr effektiv gestalten, und es wird für die Franchisenehmer immer schwieriger, Gewinne zu erzielen. Die Kapitalmärkte haben bereits reagiert: Die Aktienkurse beider Unternehmen sind um mehr als 25% gefallen. Die bisherige Geschäftslogik, dass der Umsatz mit dem Ausbau der Filialen automatisch steigt, funktioniert nicht mehr.
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Verständliche Erläuterung der einzelnen Punkte
1. Das Problem mit den Waagen war eigentlich etwas Grundlegendes, das zuvor völlig ignoriert wurde
Glauben Sie nicht an absurde Erklärungen wie „Kabel, die die Ladefläche blockieren“ oder „Die Waage wurde nicht nach dem Neustart auf Null gesetzt“. Wenn es tatsächlich ein technisches Problem gäbe, würde es nicht in so vielen verschiedenen Orten gleichzeitig auftreten. Die Wahrheit ist: Die Branche war zu sehr darauf konzentriert, neue Filialen zu eröffnen, dass niemand die Genauigkeit der Waagen als wichtig ansah. Die KPIs der Filialen beschränkten sich auf den Verkaufsumsatz, während die KPIs der Zentrale nur auf die Geschwindigkeit des Filialausbaus lagen. Niemand dachte daran, Kosten für die Installation von Überwachungssystemen in allen Filialen zu investieren. Erst nachdem das Problem öffentlich wurde, haben die Unternehmen reagiert und verlangt, dass die Waagen täglich mit Standardgewichten kalibriert werden und alle Messwerte in Echtzeit an die Zentrale übertragen werden. Fehler werden mit 10-fachen Entschädigungen geahndet.
2. In den letzten sechs Monaten wurden mehr als 10.000 neue Filialen eröffnet – die Expansion der Snack-Vertriebsmarken hat weit über Erwartungen hinausgegangen
Allein in der ersten Hälfte dieses Jahres eröffneten die beiden Marken zusammen mehr als 10.000 neue Filialen, was einem Durchschnitt von 60 Filialen pro Tag entspricht. Das bedeutet: Während Sie schlafen, entstehen überall im Land neue Zhao Yiming- und Haolai Lai-Filialen. Besonders bemerkenswert: Von den mehr als 26.000 Filialen von Zhao Yiming sind nur 9 eigene Filialen; der Rest sind Franchisefilialen. Die Zentrale betreibt eigentlich kein eigenes Snackgeschäft, sondern handelt im Großhandel mit Snacks. Wenn Sie eine Filiale eröffnen möchten, liefern wir Ihnen die Einrichtung, das Sortiment und zeigen Ihnen, wie Sie die Regale gestalten sollen. Unser Gewinn entsteht aus dem Preisunterschied zwischen dem Einkaufspreis und dem Verkaufspreis – bei einem Verkaufspreis von 100 Yuan verdienen wir etwa 5 Yuan. In diesem Modell ist die Anzahl der Filialen der Schlüssel zum Wachstum: Je mehr Filialen man hat, desto mehr Verhandlungsmacht hat man gegenüber den Lieferanten, die Lager- und Logistikkosten werden geringer, und der Gesamtgewinn steigt. Deshalb haben die Unternehmen in den letzten Jahren intensiv in ländliche Gebiete investiert; heute gibt es in fast 80% der Landkreise Filialen dieser Marken – das entspricht dem Ausbau anderer Einzelhandelsmarken über mehrere Jahre.
3. Die Zentrale verdient viel Geld, während die Franchisenehmer unter großem Druck stehen
Für die Zentrale war der erste Halbjahr ein großer Gewinn (mehr als 4 Milliarden Yuan), während die Franchisenehmer unter großem Druck stehen. Diejenigen, die Filialen in gut gelegenen Bereichen wie vor Schulen eröffnen, können ihre Investitionen schnell zurückverdienen; diejenigen in weniger attraktiven Gebieten verdienen nur wenig. Noch schlimmer ist, dass die Zentrale oft neue Filialen in der Nähe bestehender Filialen eröffnet, was zu einem Rückgang des Umsatzes führt. Daten zeigen, dass der durchschnittliche Umsatz pro Filiale in den letzten Jahren kaum gestiegen ist. Da die Franchisenehmer kein Geld verdienen, versuchen sie, durch Manipulationen an den Waagen mehr Geld zu verdienen oder sparen sie auf Personal – was zu Fehlern bei der Abmessung führt.
4. Warum kaufen die Kapitalmärkte die Aktien nicht mehr, obwohl die Umsätze gestiegen sind?
Viele fragen sich, warum die Aktienkurse trotz eines Umsatzwachstums von über 50% um bis zu 25% gefallen sind. Kapital ist nicht dumm: Früher kauften Investoren die Aktien in der Hoffnung, dass die Unternehmen den Snackmarkt dominieren und damit weiteres Geld verdienen würden. Jetzt ist jedoch klar, dass die guten Standorte bereits belegt sind. Neue Filialen konkurrieren nicht mehr mit bestehenden Geschäften, sondern mit den Franchisenehmern. Da die Franchisenehmer kein Geld verdienen, müssen sie entweder ihre Filialen schließen oder unethische Methoden anwenden – was letztendlich dem eigenen Markenimage schadet. Die bisherige Wachstumslogik ist zu Ende. Mehr Filialen führen nicht mehr zu höheren Gewinnen; wenn die Filialen nicht gut verwaltet werden, könnte ein Skandal zu einem großen Verlust für die gesamte Branche führen. Daher interessiert es die Kapitalmärkte nicht mehr, wie viele neue Filialen eröffnet werden, sondern ob die bestehenden Filialen gut betrieben werden und die Franchisenehmer Geld verdienen können.
5. Nach 50.000 Filialen haben sich die Spielregeln der Snack-Vertriebsbranche grundlegend geändert
Früher ging es darum, wer am schnellsten expandiert; jetzt geht es darum, wer stabil bleibt. Die Marken werden nicht mehr einfach jeden Franchisenehmer aufnehmen, sondern wählen sorgfältiger aus. Schlecht gelegene Standorte oder solche mit bereits bestehenden Konkurrenten werden nicht mehr angenommen. Franchisenehmer, die unethische Methoden anwenden oder die Vorgaben der Zentrale nicht befolgen, werden aussortiert. Für die Verbraucher wird es in Zukunft weniger Probleme mit ungenauen Waagen geben – allerdings werden die Snackpreise wahrscheinlich nicht weiter sinken, da die Kosten für Management und Überwachung in die Preise einfließen werden.