Анализ китайских новостей
I. Краткий обзор основного содержания
Недавно руководители компании Luzhou Laojiao на собрании акционеров высказали мнение о текущей ситуации в индустрии крепких алкогольных напитков: текущие корректировки в этой отрасли не являются небольшими колебаниями, которые заканчиваются за два-три года, как это было раньше, а представляют собой долгосрочные процессы, аналогичные тем, что происходили в японской винной промышленности с 1973 по 1994 год (в течение 20 лет). Затем некоторые исследовательские организации проанализировали данные о потреблении алкоголя в Японии за последние 50 лет и обнаружили, что общий объем продаж алкоголя следует кривой в форме обратной буквы «U»: сначала объемы росли, затем снизились. Произошел радикальный переход в составе рынка: саке, которое ранее составляло 90% рыночной доли, теперь имеет долю менее 5%; пиво, достигнув своего пика, начало снижаться в популярности, уступив место более дешевым альтернативам; в то время как бюджетные виды спиртных напитков, высококлассный виски и фруктовые алкогольные напитки показали рост вопреки тенденциям.
Факторы, лежащие в основе этих изменений, во многом схожи с теми, что происходят в Китае: старение населения, более осторожное отношение к потреблению алкоголя после корректировок в рынке недвижимости, отсутствие интереса среди молодежи к традиционным видам алкоголя. Однако между Китаем и Японией существует существенное различие: структура японского рынка алкоголя во многом обусловлена значительными различиями в налоговых ставках между разными категориями напитков, что в Китае не наблюдается. Поэтому нет оснований для пессимистичных прогнозов о том, что китайский рынок крепких алкогольных напитков пойдет по пути японского саке; в условиях существующей конкуренции все еще существует множество возможностей для роста.
II. Подробный анализ
1. Кардинальные изменения на японском рынке алкоголя за 50 лет
Многие считают, что саке остается национальным напитком Японии, но реальные данные противоречат этому представлению:
В 1973 году, на пике популярности саке, из каждых 10 проданных бутылок алкоголя 9 были саке, что соответствует уровню популярности китайского белого алкоголя среди населения. Однако к 2023 году общий объем продаж саке сократился на три четверти, и его доля на рынке упала ниже 5%, что сделало саке маргинальным напитком для эстетических ценителей.
Упадок популярности пива можно назвать черным юмором: на пике популярности пиво составляло 70% рынка, но затем его место заняли поддельные напитки, созданные производителями с использованием налоговых лазеек, и теперь объемы продаж пива составляют лишь треть от пиковых значений. В то же время такие виды алкоголя, как бюджетные спиртные напитки, высококлассное виски и фруктовые алкогольные напитки, показали рост вопреки тенденциям.
2. Причины кардинальных изменений на японском рынке алкоголя
Основные причины этих изменений связаны с изменениями в общей ситуации в стране: старение населения привело к более осторожному отношению к потреблению алкоголя; молодежь не интересуется традиционными видами алкоголя. Однако существует существенное различие между Китаем и Японией: структура японского рынка алкоголя во многом обусловлена значительными различиями в налоговых ставках между разными категориями напитков, чего нет в Китае. Поэтому нет оснований для пессимистичных прогнозов о китайском рынке крепких алкогольных напитков.
3. Рынок существующих продуктов не является безнадежным
Несмотря на сокращение общего объема продаж на японском рынке алкоголя, многие компании все еще добиваются успеха. Например, продажи высококлассного саке увеличились на 200% за последние 50 лет, несмотря на снижение общего объема продаж. Это показывает, что в условиях конкуренции существуют возможности для роста.
4. Три урока, которые может взять китайская индустрия алкогольных напитков из опыта Японии
1. Переход на более дорогие продукты: несмотря на сокращение общего объема продаж, продажи высококлассных продуктов растут, что позволяет компаниям получать большие прибыли.
2. Развитие зарубежного рынка: экспорт японских алкогольных напитков увеличился в 4 раза за последние 10 лет, что свидетельствует о больших возможностях для роста на международном уровне.
3. Адаптация к изменениям потребительских предпочтений: производители создают продукты, привлекательные для молодежи и женщин, что позволяет вновь привлечь потерянных клиентов.
Вопрос, который волнует всех: снизится ли доля китайского белого алкоголя до уровня саке (менее 5%)?
Ответ: это практически невозможно. Китайский белый алкоголь является не просто напитком, но и социальным символом, важным элементом многих культурных ритуалов. Кроме того, в Китае отсутствуют такие значительные различия в налоговых ставках между разными видами алкоголя, как в Японии, что исключает возможность создания новых категорий продуктов с целью уклонения от налогов.
В целом, опыт японской индустрии алкогольных напитков может стать полезным примером для китайской индустрии, но необходимо учитывать особенности китайской рыночной ситуации.