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Se publican los informes semestrales de seis grandes marcas de bebidas de té: ¿Quién está logrando avances y quién está quedándose atrás?

原文:六大茶饮品牌半年报出炉,谁在突围谁在掉队?

I. Resumen del contenido principal

Esta es una evaluación muy directa del punto de inflexión del sector de franquicias en China, hecha por Huxiu: la era en la que la industria de franquicias podía crecer rápidamente y ganar dinero fácilmente a través de la apertura masiva de tiendas ha llegado a su fin. En el futuro, la verdadera competitividad de una marca no residirá en la velocidad de apertura de tiendas o en el número total de ellas, que son cifras infladas y fáciles de manipular, sino en dos indicadores sólidos y fiables: primero, si las tiendas existentes desde hace más de un año pueden operar de manera estable a largo plazo; segundo, si los franquiciados que trabajan con esa marca realmente pueden ganar dinero. Las marcas que no logren estos objetivos, incluso si antes fueron promocionadas como “gigantes con miles de tiendas”, no tendrán la capacidad de sobrevivir a largo plazo.

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II. Desglose del contenido detallado

1. La ola de expansión del pasado fue, en esencia, un juego en el que las marcas ganaban dinero rápido aprovechando la “diferencia de información”

Muchas personas no entendían cómo las marcas de té con leche, comida y comercio minorista podían abrir dos o tres mil tiendas al año, como si hubiera un deseo general de unirse a ellas. En realidad, no todas esas tiendas eran rentables: al comienzo de la industria, los consumidores estaban interesados en las nuevas marcas, y siempre había gente dispuesta a probar los productos, incluso si no eran de alta calidad, siempre y cuando las tiendas estuvieran ubicadas en lugares con mucha circulación de personas. Los franquiciados, por su parte, a menudo no entendían cómo funcionaban los sistemas de franquicias y eran fácilmente engañados por promociones que prometían recuperar la inversión en tres meses o ganar cientos de miles de yuanes en seis meses.

A las marcas no les importaba si las tiendas eran rentables después de su apertura; lo único que necesitaban era aumentar el número de tiendas, recaudar las tarifas de franquicia, vender materiales a precios elevados y obtener comisiones por las renovaciones. Incluso muchas marcas que abrieron miles de tiendas tenían más de la mitad en pérdidas, pero las marcas ya habían embolsado su dinero y no se preocupaban por el futuro de esas tiendas. En esencia, se trataba de explotar a los franquiciados aprovechando la falta de información.

2. El método de expansión desenfrenada ya no funciona, debido a tres cambios fundamentales

No es que las marcas no quieran seguir ganando dinero rápido, sino que las premisas de ese modelo ya no son válidas: primero, los consumidores han dejado de estar interesados en seguir la tendencia; si los productos no son buenos o la relación calidad-precio no es favorable, no volverán a la tienda. Además, los franquiciados han sido engañados en el pasado y ahora no creen en las promociones vacías. Antes de unirse a una marca, revisan cuidadosamente las tiendas existentes durante una semana para evaluar la clientela y los ingresos reales. Además, los costos de alquiler y mano de obra han aumentado significativamente en comparación con hace cinco años, lo que hace que abrir nuevas tiendas sea mucho más arriesgado y costoso.

3. El indicador de “estabilidad de las tiendas existentes” tiene un valor 100 veces mayor que el de “tener miles de tiendas”

Antes, las marcas se evaluaban según cuántas tiendas abrían; nadie se preguntaba cuántas de ellas cerraban después de un año. Muchas marcas que se autodenominaban “gigantes con miles de tiendas” tenían una tasa de cierre anual de más del 50%, lo que significa que ganaban dinero con las tarifas de franquicia de los nuevos franquiciados para compensar las pérdidas de los antiguos. Ahora, la “tasa de supervivencia de las tiendas existentes” es un indicador fiable: si una marca mantiene el 80% de sus tiendas en operación después de tres años, significa que sus productos son realmente atractivos para los consumidores, su cadena de suministro funciona bien y recibe un apoyo adecuado en la operación diaria. Esto es lo que permite a una marca sobrevivir a largo plazo.

4. Ganar dinero para los franquiciados ya no es un “beneficio caritativo” de la marca, sino una necesidad vital para su supervivencia

Antes, las marcas podían explotar a los franquiciados una y luego buscar otros nuevos. Pero ahora, con la transparencia de la información, cualquier marca que tenga problemas (como clientes insatisfechos o pérdidas) se hará conocida rápidamente, lo que disuade a nuevos franquiciados. Por el contrario, las marcas que permiten a sus franquiciados ganar dinero de manera constante (con un promedio anual de cientos de miles de yuanes) no necesitan gastar en publicidad para atraer nuevos socios; los franquiciados mismos recomiendan a familiares y amigos para abrir tiendas, lo que ayuda a la marca a expandirse sin esfuerzo adicional. La buena reputación de una marca en cuanto a la generación de ingresos para sus franquiciados es su mejor protección.

5. Este punto de inflexión en la industria es beneficioso para los pequeños empresarios

Antes, era fácil que las personas comunes fueran engañadas por promociones de marcas con miles de tiendas o por el “traáfico de influencers” y perdieran su dinero. Ahora, los estándares de evaluación de la industria han cambiado: para elegir una franquicia, no basta con ver cuán buena es la publicidad o cuán rápido se abren las tiendas; lo importante es observar cuántos de los propietarios de las tiendas existentes realmente están ganando dinero y si han abierto otras tiendas. Estas marcas, aunque no sean muy conocidas, tienen menos probabilidades de fracasar. La industria ha pasado de competir en quién puede engañar mejor a quién puede generar ingresos para todos, lo que beneficia a consumidores, pequeños empresarios y emprendedores que buscan establecer marcas a largo plazo.