Résumé du contenu principal
Voici l'analyse très directe de la situation actuelle du secteur des franchises en Chine, émise par Huxiu : l'ère où l'industrie des franchises pouvait se développer rapidement et gagner de l'argent en ouvrant de nombreux magasins de manière frénétique est définitivement révolue. À l'avenir, la compétitivité d'une marque ne reposera plus sur des chiffres superficiels tels que la vitesse d'ouverture de magasins ou le nombre total de points de vente, mais sur deux indicateurs solides et fiables. Le premier est la capacité des magasins existants (ouverts depuis plus d'un an) à fonctionner de manière stable sur le long terme, et le second est la capacité des franchisés à vraiment gagner de l'argent en suivant les directives de la marque. Les marques qui ne parviennent pas à atteindre ces objectifs, même si elles étaient auparavant considérées comme des géants avec des milliers de magasins, n'auront pas les moyens de survivre sur le long terme.
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Analyse détaillée
1. La vague d'expansion passée était en réalité un jeu basé sur l'exploitation de la différence d'information
Beaucoup de gens ne comprenaient pas pourquoi des marques de thé au lait, de restauration ou de vente au détail pouvaient ouvrir deux à trois mille magasins par an, comme si tous les propriétaires de entreprises étaient prêts à rejoindre ces réseaux. En réalité, ce n'était pas parce que tous ces magasins étaient rentables : au début de l'industrie, les consommateurs étaient curieux des nouvelles marques, et tant que les magasins étaient situés dans des endroits fréquentés, les produits étaient souvent essayés, même s'ils n'étaient pas exceptionnels. De plus, les franchisés, ne connaissant pas bien les règles des franchises, étaient facilement séduits par des promesses de remboursement du capital en trois mois ou de profits importants en six mois.
Les marques n'avaient pas besoin de se soucier de la rentabilité des magasins après leur ouverture ; elles gagnaient beaucoup d'argent en collectant des frais de franchise, en vendant des matières premières à prix élevés et en obtenant des rétrocommissions sur les travaux de décoration. De nombreuses marques ayant ouvert des milliers de magasins subissaient en réalité des pertes, mais les marques elles-mêmes empochaient l'argent, sans se soucier du sort de ces magasins. Il s'agissait essentiellement d'exploiter la différence d'information pour tirer profit des franchisés.
2. Le modèle d'expansion frénétique ne fonctionne plus, car trois fondamentaux ont changé
Ce n'est pas que les marques ne veulent plus gagner de l'argent rapidement, mais les conditions qui permettaient cet approche ont complètement disparu : d'une part, les consommateurs ne sont plus intéressés par les nouvelles marques ; si les produits ne sont pas bons ou si le rapport qualité-prix est mauvais, ils ne reviendront pas. Deuxièmement, les franchisés ont déjà été escroqués à plusieurs reprises et ne croient plus aux promesses des marques. Avant de rejoindre un réseau, ils vérifient la rentabilité des magasins existants en observant leur activité pendant une semaine. Enfin, les loyers et les coûts de main-d'œuvre ont doublé par rapport à il y a cinq ans, rendant le coût d'ouverture d'un nouveau magasin très élevé. Ouvrir de nouveaux magasins sans réflexion équivaut à gaspiller de l'argent, et plus l'expansion est rapide, plus la marque risque de s'effondrer.
3. L'indicateur de la stabilité des magasins existants est cent fois plus précieux que le simple nombre de magasins
Auparavant, les marques étaient évaluées en fonction du nombre de magasins ouverts, sans se demander combien d'entre eux fonctionnaient correctement sur le long terme. De nombreuses marques prétendant avoir des milliers de magasins avaient en réalité un taux de fermeture annuel de plus de 50 %, ce qui signifie que la majeure partie de leurs profits servait à compenser les pertes des autres magasins. Aujourd'hui, le taux de survie des magasins existants est un indicateur fiable : si 80 % des magasins ouverts depuis plus de trois ans sont toujours en activité, cela montre que les produits sont populaires auprès des consommateurs, que la chaîne d'approvisionnement fonctionne bien et que l'entreprise offre un soutien adéquat à ses franchisés. C'est la base solide sur laquelle une marque peut se développer sur le long terme.
4. Gagner de l'argent pour les franchisés n'est plus une forme de « bienveillance » de la marque, mais une nécessité pour leur survie
Auparavant, les marques exploitaient les franchisés sans se soucier de leur situation financière ; après avoir utilisé un groupe de franchisés, elles en trouvaient un autre. Aujourd'hui, les informations sont trop transparentes : si quelques franchisés se plaignent en ligne des pertes subies, toute personne souhaitant ouvrir un magasin peut facilement en prendre connaissance et ne sera pas tentée de rejoindre la marque. Au contraire, les marques qui permettent aux franchisés de gagner régulièrement de l'argent attirent naturellement de nouveaux membres, sans que l'entreprise ait besoin de faire de publicité. La réputation des franchisés en tant que générateurs de revenus est devenue le meilleur atout pour une marque.
5. Ce tournant dans l'industrie est même bénéfique pour les petits entrepreneurs
Auparavant, les gens étaient facilement trompés par des promesses de succès ou par la notoriété des marques, ce qui les amenait à perdre leur argent. Aujourd'hui, les critères d'évaluation ont changé : pour choisir une franchise, il suffit de regarder combien de magasins existants fonctionnent bien et combien de propriétaires y gagnent réellement de l'argent. Les marques qui se concentrent sur la rentabilité à long terme ont moins de risques de décevoir leurs clients ou leurs franchisés. L'ensemble de l'industrie évolue d'une compétition basée sur l'exploitation des franchisés vers une collaboration visant à générer des revenus pour tous, bénéficiant ainsi aux consommateurs, aux petits entrepreneurs et aux entreprises souhaitant se développer sur le long terme.