110.000 Mu Jasminenfelder in Guangxi überflutet – Wer zahlt den Preis für die extremen Wetterbedingungen?

Zusammenfassung des Kerninhalts

Dieser Bericht konzentriert sich auf die plötzlichen Katastrophen in den wichtigsten Anbaugebieten von Jasmin in China: Anfang Juli erlebten die Regionen zunächst anhaltende Regenfälle, was zu einer starken Verschlechterung der Jasminqualität führte. Die Einkaufspreise fielen auf etwas mehr als 3 Yuan pro Pfund, weit unter dem normalen Niveau der Vorjahre. Die Jasminbauern gerieten in einen Verlustzustand, bei dem die Ernte nicht einmal die Arbeitskosten deckte. Anschließend zerstörte der Taifun „Meishak“ durch starke Regenfälle den lokalen Staudamms „Liulan“, wodurch fast 100.000 Mu (ca. 6.670 Hektar) Jasminfelder überflutet wurden. Die betroffene Fläche überstieg die Hälfte der gesamten Jasminanbaufläche der Region und traf die Produktionskapazität der gesamten Region hart. Der Reporter besuchte innerhalb eines Monats nach dem Abfluss der Fluten alle Akteure der gesamten Wertschöpfungskette und dokumentierte den Selbsthilfeprozess – von den Jasminbauern über die Händler bis hin zu den Verarbeitungsbetrieben – und enthüllte außerdem die langfristigen Auswirkungen dieser Katastrophe auf die gesamte Jasminindustrie.

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Verständliche Erläuterung der einzelnen Punkte

1. Die Jasminbauern litten bereits vor der Katastrophe unter Verlusten:

Jasmin gilt als „empfindliches“ Gewächs, das nur an sonnigen, heißen Tagen blüht, um hochwertige Blüten zu produzieren, die sich für die Herstellung von Jasmintee eignen. Bei anhaltendem Regen entstehen „wassergefüllte“ Blüten mit hohem Wassergehalt und schwachem oder sogar keinem Duft – Teehersteller sind daher nicht bereit, hohe Preise zu zahlen. In normalen Jahren konnten durchschnittliche Jasminblüten mindestens 5–6 Yuan pro Pfund verkauft werden, während hochwertige bis zu mehr als 10 Yuan erzielten. Die Arbeitskosten für die Ernte betrugen jedoch mehr als 2 Yuan pro Pfund. Hinzu kamen die Kosten für Dünger und die tägliche Pflege. Bei einem Einkaufspreis von etwas mehr als 3 Yuan pro Pfund verloren die Jasminbauern also bei jedem verkauften Pfund Geld. Viele gaben auf, die Blüten zu ernten, in der Hoffnung, dass das Wetter sich bessern und sie ihre Verluste wieder ausgleichen könnten – doch stattdessen kam die Überschwemmung.

2. Die Überflutung von 100.000 Mu Jasminfeldern bedeutet keine einfache Reduzierung der Produktion für dieses Jahr:

Jasmin ist ein mehrjähriger Strauch, der erst nach 2–3 Jahren die volle Blütezeit erreicht. Mehr als 90 Prozent der durch die Flut beschädigten Pflanzen haben ihre Wurzeln verloren und können nicht mehr überleben. Selbst wenn sofort neue Pflanzen gesät würden, würde es mindestens bis zum nächsten Herbst dauern, bis wieder genügend hochwertige Blüten für die Teeherstellung zur Verfügung stehen. Die betroffene Region liefert normalerweise mehr als 80 Prozent des nationalen Jasminbedarfs; die Überflutung führte daher zu einem erheblichen Mangel an Rohstoffen.

3. Innerhalb eines Monats nach dem Abfluss der Fluten kämpften alle Akteure der Wertschöpfungskette um Zeit und versuchten, sich selbst zu retten – mit unterschiedlichen Schwierigkeiten:

• Die Jasminbauern räumten den Schlamm aus den Feldern, gruben die abgestorbenen Pflanzen aus und schnitten die noch zu rettenden Pflanzen zurück. Viele suchten nach neuen Pflanzen und mieteten sogar Land in unbeschädigten Gebieten, um rechtzeitig neue Pflanzen für die nächste Blütezeit zu setzen.
• Die Händler mussten langfristige Lieferverträge mit Teeherstellern einhalten und kauften Jasmin zu höheren Preisen, um ihre Bestellungen zu erfüllen.
• Die Verarbeitungsbetriebe nutzten die vorhandenen Trockenjasminkörbe und passten ihre Produktionslinien an, um die Bestellungen ihrer Kunden aufrechtzuerhalten.

4. Die Auswirkungen der Katastrophe spüren die Verbraucher in den nächsten sechs Monaten:

Die Qualität von Jasmintee wird sich deutlich verändern: Billige Jasmintees, die bisher für 99 Yuan pro 3 Pfund verkauft wurden, werden wahrscheinlich aus alten Blüten hergestellt sein oder mit Jasminaromen versetzt werden. Tees, die aus frischen Blüten hergestellt werden, werden teurer sein (um 20–30 %). Auch Produkte wie Duftkerzen, ätherische Öle und Duftbeutel werden teurer, da der Angebotsmangel an frischen Jasminblüten anhält.