„Eiscreme-Mörder“ Zhong Xuegao „wiedergeboren“? Seid nicht zu voreilig mit eurer Freude – dahinter steckt eine raffinierte Geschäftsstrategie
Hallo zusammen, ich bin euer Finanzbeobachter. Kürzlich hat Luo Yonghao auf Weibo darüber geklagt, dass das Eis in den Flughäfen ungenießbar ist, und dabei auch den Namen „Zhong Xuegao“ erwähnt, was viele alte Fans etwas beunruhigt hat. Dann kam die noch sensationellere Nachricht: Die Kernassets von Zhong Xuegao, wie Marken und Patente, sind offiziell an einen neuen Besitzer übergegangen – und dieser neue Besitzer ist vermutlich „Kaiserliche Kleiner Tiger“ (Royal Little Tiger), ein Unternehmen, das besonders beliebt für seine Würstchen und Handteigfladen in den Supermärkten ist.
Es ist, als würde ein einst hoch angesehener, geliebter und gehasster „Adliger“ plötzlich von einem Koch gekauft, der sich auf „Alltagskost“ spezialisiert hat. Was bedeutet das eigentlich? Wird Zhong Xuegao zu einer Rückkehr zum Ruhm oder wird es nur unter einem neuen Namen weiterhin Kunden ausnutzen? Heute werden wir diese Angelegenheit in einfachen Worten erklären.
Erstens: Zhong Xuegao ist nicht „gestorben“ – es hat nur einen neuen „Körper“ erhalten
Zunächst müssen wir einen Missverständnis aufklären: Die Marke Zhong Xuegao ist nicht vollständig verschwunden; sie hat lediglich eine Art „Organtransplantation“ durchlaufen. Früher dachte man, Zhong Xuegao sei bankrottgegangen, aber in Wirklichkeit wurde das Unternehmen (Zhong Xuegao Food Shanghai) aufgrund hoher Schulden vom Gericht zwangsversteigert. Zu den versteigerten Vermögenswerten gehörten die wertvollsten Elemente der Marke – die Marke selbst, die Rezepte (Patente) und das Design (Urheberrechte).
Im Mai dieses Jahres kaufte jemand diese 508 immateriellen Vermögenswerte für 21,1 Millionen Yuan. Jetzt ist der Eigentumswechsel abgeschlossen, und die alten Social-Media-Konten müssen gelöscht werden, da die Marke „Zhong Xuegao“ rechtlich nicht mehr dem ursprünglichen Besitzer gehört.
Wer ist der Käufer? Nach Unternehmensdaten stehen hinter dem neu gegründeten Unternehmen „Changsha Zhong Xuegao Food“ zwei Schlüsselpersonen: Eine ist die geheimnisvolle „Wang Yaqing“ (die Käuferin beim Verkauf) und die Muttergesellschaft von „Kaiserliche Kleiner Tiger“. Obwohl es noch keine offizielle Ankündigung gab, ist diese Verbindung bereits bekannt.
Einfach ausgedrückt: Das ursprüngliche Zhong Xuegao-Unternehmen ist eine „Hülle“ – aber der Name „Zhong Xuegao“ bleibt erhalten. Jetzt nutzt „Kaiserliche Kleiner Tiger“ diesen Namen, um ein neues Geschäft zu eröffnen. Es ist, als würde man das Schild eines geschlossenen Internetrestaurants kaufen, neue Köche und einen neuen Lieferanten einstellen und das Restaurant wieder öffnen.
Zweitens: Warum „Kaiserliche Kleiner Tiger“? Weil sie genau das haben, was Zhong Xuegao braucht
Viele fragen sich sicher: „Kaiserliche Kleiner Tiger“ verkauft Würstchen und Handteigfladen – wissen sie wirklich etwas von Eiscreme herzustellen? Das hängt mit der Geschäftslogik der „Komplementarität“ zusammen.
1. Die Schwächen von Zhong Xuegao: Zu teuer und hohe Logistikkosten
Früher konzentrierte sich Zhong Xuegao auf das Hochpreissegment; eine Eiscreme kostete mehrere Zehner. Um diesen Preis zu halten, musste das Unternehmen auf teure Kühllogistik setzen und hauptsächlich online verkaufen. Dadurch waren die Kosten sehr hoch, und bei sinkenden Verkaufszahlen blieben die Gewinne aus. Zudem wurde der hohe Preis zum Fluch, als die Kunden nicht mehr bereit waren, für „Hochwertigkeit“ zu zahlen.
2. Die Stärken von Kaiserliche Kleiner Tiger: Exzellente Kostenkontrolle
„Kaiserliche Kleiner Tiger“ begann mit der Herstellung von Tiefkühlwaren (Würstchen, Pizza usw.). Ihre Kernkompetenz liegt nicht im „Markenpreis“, sondern in der Effizienz der Lieferkette:
- Breite Vertriebswege: Sie verkaufen nicht nur online, sondern haben auch 100.000 Filialen in ganz China, darunter Snackläden und Supermärkte wie Yonghui.
- Starke Logistik: Sie haben Superfabriken in Nord-, Zentral- und Südchina sowie 49 eigene Lager. Dadurch sind ihre Produkte den Verbrauchern näher, und die Transportkosten sind um 50 Prozent geringer.
- Niedrige Preise: Ihre Würstchen kosten 18,50 Yuan für 10 Stück, Handteigfladen 16,30 Yuan für 10 Stück. Diese Preiswettbewerbsfähigkeit fehlte Zhong Xuegao, das bisher nur online im Hochpreissegment tätig war.
Fazit: „Kaiserliche Kleiner Tiger“ kauft Zhong Xuegao nicht, um Luxusprodukte herzustellen, sondern um mit den niedrigeren Kosten des eigenen Geschäftsmodells die Konkurrenz zu überwinden. Sie können die Kosten für die Herstellung von Zhong-Xuegao-Eiscreme senken und dennoch einen Gewinn erzielen.
Drittes: Der Markt hat sich verändert – von „Neuheitssucht“ zu „Rationalität“; die Blase der Hochpreise ist geplatzt
Warum war Zhong Xuegao ein Erfolg? Weil es ein Produkt der „Neuen Konsumzeit“ war. Damals waren die Kunden bereit, für „Internetberühmtheit“, „Hochwertigkeit“ und „Design“ zu zahlen und fanden es cool, eine Zhong-Xuegao-Eiscreme zu essen.
In den letzten Jahren hat sich jedoch die Situation grundlegend geändert:
1. Klügere Verbraucher: Laut Daten sind die Durchschnittspreise für Eiscreme von 2023 bis 2026 gesunken (von 3,58 auf 3,28 Yuan pro 100 Gramm); der Hauptpreissegment liegt unter 6 Yuan. Die Kunden zahlen nicht mehr gerne hohe Preise für „Markengeschichten“, sondern suchen nach „Guten Geschmack“ zu günstigen Preisen.
2. Veränderte Konkurrenz: Früher konkurrierte Zhong Xuegao mit Marken wie Häagen-Dazs und Menglong. Heute konkurriert es mit:
- Fertigeisläden: Wie „Wildman“ und NaiXue, die frisch zubereitete, innovative Eiscremes anbieten (z. B. mit Nüssen oder Reisgeschmack) und einen besseren Erlebniswert bieten.
- Günstigen Marken: Auch Zhong Xuegos eigene „Ersatzprodukte“ sowie andere preisbewusste Marken.
Einfach ausgedrückt: Früher dachten die Kunden, „teuer = gut“ – heute sehen sie „teuer“ als unnötig. Wenn Zhong Xuegao weiterhin den hohen Preis beibehält, sucht es sich selbst den Untergang. Daher ist ein Preisverfall nach dem Übernahmeversuch fast unvermeidlich.
Viertens: Wie könnte Zhong Xuegao in Zukunft aussehen?
Wenn „Kaiserliche Kleiner Tiger“ Zhong Xuegao tatsächlich wieder auf den Markt bringt, könnten folgende Veränderungen stattfinden:
1. Preisrückgang: Die einst teuren Eiscremes könnten jetzt viel günstiger sein (6–10 Yuan pro Stück).
2. Breiterer Vertrieb: Zhong Xuegao könnte in Supermärkten, Snackläden und sogar in Gemeinschaftskaufgruppen erhältlich sein.
3. Praktischere Produkte: Zukünftige Produkte könnten mehr auf den Nutzen und den Preis fokussiert sein – beispielsweise mit größeren Portionen oder Familienfreundlichen Größen.
4. Neuaufbau der Marke: Der Name „Zhong Xuegao“ trägt heute negative Konnotationen (teuer, ungenießbar, kontrovers). Der neue Besitzer muss die Marke neu definieren und auf „Qualität“ und „Günstigkeit“ setzen.
Fünftes: Risiken und Herausforderungen: Das Wiederaufbau des Vertrauens ist schwieriger als der Verkauf
Obwohl die Geschäftslogik sinnvoll erscheint, steht Zhong Xuegos „Wiedergeburt“ vor großen Herausforderungen:
1. Vertrauenskrise: Der Vorfall von 2022, bei dem die Eiscreme bei 31°C nicht schmolz, hat das Markenimage stark geschädigt. Die Kunden fragen sich: Hat sich die Rezeptur geändert – oder wurde nur die Verpackung gewechselt? Das Wiederaufbau des Vertrauens erfordert Zeit und Produkte, die den Erwartungen entsprechen.
2. Starke Marktkonkurrenz: Der Eiscrememarkt ist sehr umkämpft – traditionelle Marken wie Yili, Mengniu und Heluxue sowie neue Marken wie Zhong Xuegao und Wildman konkurrieren hart. „Kaiserliche Kleiner Tiger“ hat zwar eine starke Lieferkette, aber ihr Markenbewusstsein muss noch gestärkt werden.
3. Verdünnung des „Zhong Xuegao“-IPs: Wenn Zhong Xuegao zu billig wird, verliert es seinen „Hochpreisimage“. Dies könnte zu einem Verlust alter Fans führen, während neue Kunden es nicht mehr als „cool“ empfinden. Wie man „Günstigkeit“ und „Markencharakter“ in Einklang bringt, ist eine große Herausforderung für den neuen Besitzer.
Fazit
Die „Wiedergeburt“ von Zhong Xuegao ist keine einfache Rückkehr ins Leben, sondern eine umfassende Neustrukturierung des Geschäftsmodells:
- Früher: Zhong Xuegao = Hochpreis, hoher Preiszuschlag, hauptsächlich online, markenorientiertes Marketing.
- Zukunft: Zhong Xuegao = Günstigkeit, niedrige Gewinnmargen, hauptsächlich offline, lieferkettenorientiert.
Für die Verbraucher könnte das eine gute Nachricht sein – sie könnten vielleicht für weniger Geld eine Zhong-Xuegao-Eiscreme kaufen. Für die Marke selbst ist es jedoch ein riskantes Unterfangen. Sie muss ihren Ansatz ändern und mit Qualität und fairen Preisen das Vertrauen der Kunden zurückgewinnen.
Ob es erfolgreich wird? Wir werden es abwarten müssen. Schließlich gilt in der Ära des „rationellen Konsums“: Wer die Kosten senken und die Qualität sicherstellen kann, wird am Ende gewinnen.