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定位or蓝海,小罐茶瓶装茶这次能成吗?

核心内容总结

小罐茶瓶装茶从早期“东方美人”系列的国潮文化定位,转向2026年新推的“浓萃系列”场景功能打法(如解腻、提神、护眼、熬夜修复),但本质仍未脱离产品思维。文章指出,传统的“定位”“蓝海”理论已不适应当下动态消费情绪和精神需求主导的市场,小罐茶若想突围,需回归高端优势、深耕圈层或打造文化共鸣,而非在平价市场拼功能参数。

一、为啥“定位”和“蓝海”现在不管用了?

过去营销界的两大“圣经”正在失效:

  • 定位理论:消费者心智不再是“死木板”

定位理论说要在消费者心里占个独一无二的位置(比如“怕上火喝王老吉”),但现在消费者的想法像“活木板”——今天喜欢国潮,明天可能爱极简;线上认的标签,线下不一定买账。比如苹果、耐克成功不是靠“占空位”,而是靠传递价值观(苹果的“改变世界”、耐克的“体育精神”),让用户自然认同。

  • 蓝海战略:只改产品没用,得触达精神需求

蓝海是说做别人没做的产品创新(比如混搭口味、加功能),但很多品牌只拼配方参数,没理解用户的精神渴望。比如元气森林火不是因为0糖,而是抓住年轻人“健康又潮”的生活态度;喜茶翻红是捡回“灵感之茶”的文化内核,不是靠新口味。

  • 共同盲区:没跟上精神需求的升级

现在大家买东西不只是要“有用”,更要“有意义”——比如华为成了“中国智造”的符号,泡泡玛特满足收藏和社交需求。通用的情感标签(比如“快乐”“美好”)已经被用烂了,用户需要的是能解决身份焦虑、找到自我的品牌。

二、小罐茶两代瓶装茶:换汤没换药?

从“东方美人”到“浓萃系列”,表面变了,底层逻辑没变:

  • 变:卖点从“文化”到“场景”,包装从“国潮”到“简约”

早期想把“五千年茶文化”塞进瓶子,卖国潮溢价;现在直接贴“餐前解腻”“熬夜修复”标签,包装也从花哨国潮改成简约风,还把茶多酚、茶褐素的含量标出来,显得更实在。

  • 不变:还是产品思维,没灵魂

不管是“文化占位”还是“场景贴标签”,本质都是在拼产品差异,没触达用户精神需求。比如浓萃系列的场景标签太生硬(把“熬夜”印在瓶上),包装也跟风(像养生饮料),丢了小罐茶原本高端的“罐子”设计灵气。老顾客觉得没品味,年轻人觉得和3块钱的饮料没区别。

三、浓萃系列为啥难成功?三个硬伤

这套“场景+参数”的打法,大概率跑不起来:

  • 教育成本太高:用户习惯难改

消费者犯困第一反应是咖啡,解腻是凉茶,护眼是花青素,你让他们改喝你的茶,得花大功夫说服。而且这些参数(茶多酚、茶褐素)不如咖啡因、牛磺酸直观,用户记不住也不信。

  • 场景人群分散:没法圈粉

四个场景对应四种人:解腻普洱在餐厅买,提神乌龙在办公室买,护眼绿茶在线上囤货,熬夜白茶的用户(加班族、游戏党)消费习惯完全不同。没有统一的圈层,很难沉淀忠实用户。

  • 丢了调性:高不成低不就

小罐茶本来是高端品牌,现在变成大众饮料——老用户觉得掉价,新用户觉得和东方树叶、三得利没区别。东方树叶能卖贵,不是靠口感,是靠“明前龙井”的稀缺感和身份溢价,小罐茶没抓住这点。

四、小罐茶瓶装茶的出路:三条路径

文章给了三个建议,从“下策”到“上策”:

  • 下策:砸钱硬推

大投入做广告、铺渠道,但小罐茶这次上新很低调,显然不想这么干(也可能不划算)。

  • 中策:舍四取一,深耕圈层

别贪四个场景,挑一个(比如熬夜白茶),深耕特定人群(如创意圈、游戏党)。用他们的语言做内容:比如和游戏主播合作,搞熬夜茶话会,聊“熬夜也能养生”的态度,而不是只贴标签。

  • 上策:回归高端,做自己擅长的

小罐茶最会的是“定义高端”(比如之前的小罐茶礼盒)。与其在平价市场卷参数,不如做中国高端瓶装茶:选最好的茶、设计有美学感的包装,卖贵点,代表“中国文化”的身份符号。比如像日本的伊右卫门高端茶那样,靠文化和品质站稳脚。

最后一句话总结

小罐茶瓶装茶的问题不是“场景+功能”不对,而是没把场景背后的文化情绪做透。与其跟风拼功能,不如回到自己的优势——用高端定位和文化共鸣,做一款能代表中国的瓶装茶。

(全文约1500字,用大白话拆解,非财经专业也能看懂)