Resumen del contenido principal
Recientemente, las nuevas marcas de bebidas con té han comenzado a diversificar sus actividades: por un lado, compiten en el mercado de los helados (por ejemplo, Ba Wang Cha Ji ha lanzado gelatos basados en su té, Xi Cha ha abierto tiendas de helados independientes y Ning Ji ha adquirido las operaciones de Haagen-Dazs), y por otro lado, han incursionado en el negocio de los snacks (como Lemon Xiang You Zhi, que ha abierto una tienda de snacks frescos, Cha Yan Yue Se ha lanzado snacks con caducidad corta y Mi Xue Bing Cheng ha creado una línea de snacks a 1 yuan). La razón detrás de esto es la desaceleración del crecimiento en su principal mercado (con un aumento del 5.7% solo para 2025), lo que las ha llevado a buscar nuevas fuentes de ingresos. Sin embargo, la incursión en otros sectores no es algo casual; requiere aprovechar sus cadenas de suministro y ventajas de producto para convertir estas actividades secundarias en verdaderas fuentes de crecimiento.
I. El helado se convierte en un nuevo campo de batalla: combinaciones innovadoras de té y helados
Este verano, las marcas de bebidas con té han mostrado una gran creatividad con los helados:
- Ning Ji adquiere operaciones en China continental: Ha completado la adquisición de las tiendas de Haagen-Dazs en 2026, ingresando directamente al mercado de helados de alta gama.
- Ba Wang Cha Ji utiliza sus ventajas con el té: Crea gelatos basados en sus populares bebidas de té, como "Bo Ya Jue Xian" y "Yi Mo Shan Yue", ofreciendo 10 sabores a precios entre 18 y 26 yuanes, comenzando con pruebas en cinco ciudades antes de expandir la oferta a todo el país.
- Xi Cha pasa de la fase experimental a tiendas independientes: Ha separado su línea de helados ("Xi La Duo") de sus tiendas de bebidas y ha abierto su primera tienda especializada en helados en Xiamen, además de planificar nuevas tiendas en Shanghái y Pekín.
- Mi Xue Bing Cheng ofrece una buena relación calidad-precio: Ha lanzado un helado con elementos de té por 9 yuanes, atraíendo clientes gracias a su apariencia atractiva y precio competitivo.
Estas iniciativas no son solo una forma de aprovechar la popularidad del verano, sino también una estrategia para transformar la experiencia del consumidor de una simple bebida de té en una combinación que les obliga a gastar más dinero.
II. El negocio de los snacks se ha puesto de moda: de un complemento casual a una actividad principal
Vender snacks ya no es algo secundario para estas marcas; se ha convertido en una parte importante de su negocio:
- Tiendas independientes: La tienda de snacks frescos abierta por Lemon Xiang You Zhi en Shanghái tiene ventas diarias superiores a 260,000 unidades, enfocándose en productos como carne asada y frutos secos de corta caducidad para satisfacer la demanda de salud y frescura.
- Modelo de tiendas dentro de otras tiendas: Cha Yan Yue Se ha abierto "Ji Shi Shang Wei" dentro de sus tiendas de té, vendiendo platos marinados, pasteles y té frío, destacando productos con pocos ingredientes y larga vida útil.
- Snacks a bajo costo: Mi Xue Bing Cheng ofrece una línea de snacks a 1 yuan, como semillas de melón y papas fritas, controlando los costos gracias a su propia fábrica y contratistas. Además, "Mo Li Na Bai" ha lanzado snacks con sabor a té que integran el aroma del té en galletas crujientes, manteniendo la identidad de la marca.
El papel de los snacks ha cambiado: ya no son simplemente artículos adicionales, sino una herramienta clave para fomentar la repetición de compras y aumentar el valor promedio por compra.
III. ¿Por qué no se enfocan más en las bebidas de té? El crecimiento del mercado principal se ha desacelerado
No es que las marcas quieran dejar de vender bebidas de té, sino que los negocios relacionados con estas han disminuido en rentabilidad:
Los datos muestran que la tasa de crecimiento del mercado de bebidas con té ha caído de casi el 20% en 2023 al 5.7% para 2025. Esto significa que ya no es tan sencillo ganar dinero abriendo nuevas tiendas, por lo que es necesario buscar nuevos puntos de crecimiento. Ampliar la gama de productos es la manera más directa de superar esta situación: pasar de vender solo bebidas a ofrecer helados, snacks, productos horneados y artículos culturales, cubriendo así más escenarios de consumo (como consumir helado en verano o comer snacks mientras ven series).
IV. ¿Puede la incursión en otros sectores tener éxito? La clave está en cómo aprovechar las ventajas existentes
La incursión en otros campos no es algo arbitrario; requiere contar con habilidades y recursos ya establecidos, de lo contrario, se convierte en un mero truco publicitario:
- La cadena de suministro debe ser sólida: Por ejemplo, Ba Wang Cha Ji puede usar sus ingredientes de té para hacer helados sin tener que buscar nuevos proveedores.
- Los productos deben estar en línea con la identidad de la marca: Los snacks de Mo Li Na Bai tienen sabor a té, y los de Mi Xue Bing Cheng se mantienen a bajos precios, lo que ayuda a mantener la coherencia de la marca y evitar que los clientes sientan que algo no encaja.
- La experiencia debe ser completa: Un ejemplo es el modelo de tiendas dentro de otras tiendas de Cha Yan Yue Se, donde los clientes pueden comprar snacks mientras compran bebidas de té, resolviendo así sus necesidades de manera integral y ofreciendo una mejor experiencia que abrir tiendas de snacks independientes.
Solo si se logran estos aspectos, la incursión en otros sectores podrá convertirse en una verdadera fuente de crecimiento económico en lugar de ser solo un medio para llamar la atención.
Conclusión
La diversificación de las marcas de bebidas con té no es un signo de falta de dedicación, sino una respuesta a las nuevas oportunidades y desafíos del mercado. Desde los helados hasta los snacks, el objetivo es encontrar más formas de interactuar con los consumidores más allá de la simple venta de bebidas de té. Sin embargo, el éxito dependerá de cómo cada marca pueda aprovechar sus ventajas para ofrecer productos atractivos y que satisfagan las necesidades de los clientes. Al final, los consumidores comprarán algo porque es delicioso, económico y adecuado para ellos, no simplemente porque la empresa ha decidido incursionar en otros sectores.