虎嗅

العنوان العربي: "إدارة الرقابة على السوق تجتمع مع المقر الرئيسي لشركة مي يي جيا بسبب تكرار حوادث الأغذية منتهية الصلاحية، ولن يفيد إلقاء اللوم على المتعاقدين"

原文:市场监管总局约谈美宜佳总部,过期食品事件频发,拿加盟商背锅是没用的

ملخص الأحداث الرئيسية

تم استدعاء المسؤولين في المقر الرئيسي لشركة “مي يي جيا” من قبل الإدارة العامة للرقابة على السوق بسبب مشاكل متكررة في بيع أطعمة منتهية الصلاحية وسجائر مزيفة في عدة فروع. هذه المرة، لم تُلقِ اللوم على المتعاقدين مع الشركة، بل تم التأكيد على أن المسؤولية الرئيسية عن سلامة الغذاء تقع على عاتق المقر الرئيسي، وطُلب منه إنشاء نظام للتحكم في المخاطر يشمل كل الروابط من المقر إلى الفروع. وراء ذلك تكمن مشكلة في نموذج الأعمال الخاص بـ “مي يي جيا”، حيث انتشرت فروعها بسرعة (40,000 فرع) لكن الإدارة لم تواكب هذا النمو؛ فانخفاض عتبة الانضمام وعدم استحصال أي رسوم من المتعاقدين جعل المقر يركز فقط على افتتاح المزيد من الفروع دون القدرة على الإشراف الفعال عليها، مما أدى إلى فشل استراتيجية إلقاء اللوم على المتعاقدين سابقًا.

أولاً: هذا الاستدعاء غير عادي؛ اللوم موجه مباشرة إلى المقر الرئيسي

في المرات السابقة، كانت الشركة تلقي باللوم على المتعاقدين عند حدوث مشاكل، قائلة إنها نتيجة سلوكيات فردية لأصحاب الفروع. لكن هذه المرة، تم استدعاء المسؤولين في شركة “مي يي جيا” المحدودة، وليس على فرع معين أو فرع إقليمي. الاستدعاء كان بمثابة تحذير وعقاب في نفس الوقت، مع رسالة واضحة: لا يمكن للمقر الرئيسي أن يستمر في التهرب من المسؤولية، فالمسؤولية الرئيسية عن سلامة الغذاء تقع على عاتقه وليس على المتعاقدين.

ثانيًا: المشاكل متراكمة منذ فترة طويلة

الأخبار السلبية عن “مي يي جيا” لم تظهر فجأة:

  • حادثة السجائر المزيفة في مارس: تم الكشف عنها خلال حفل “315” في قوانغدونغ، حيث اشترى الصحفيون سجائر مزيفة في عشرة فروع في غوانغتشو وفوشان ودونغقوان، وأظهرت الاختبارات أنها تحمل مخاطر أكبر للإصابة بالسرطان.
  • حادثة الأطعمة منتهية الصلاحية في أبريل: اشترى أحد المستهلكين في هيفي مكعبات حارة منتهية الصلاحية منذ ثلاثة أشهر، مما تسبب له إسهالًا؛ وعندما حاول المستهلك في كوانتشو المطالبة بحقوقه، تم استهانت به من قبل مدير الفرع ولم يتم دفع تعويض قدره 50 يوان.

هذه الحوادث ليست عشوائية، بل تكررت في العديد من الفروع، مما يدل على وجود مشاكل جوهرية في نظام إدارة سلامة الغذاء للعلامة التجارية.

ثالثًا: ثمن الانتشار المفرط: انخفاض عتبة الانضمام يخفي مخاطر كبيرة

استطاعت “مي يي جيا” فتح 40,000 فرع بسبب نموذج الانضمام ذو العتبة المنخفضة؛ حيث كانت التكلفة الأولية بين 300,000 و350,000 يوان، ورسوم الانضمام 25,000 يوان فقط، مع رسوم إدارية شهرية قدرها 1,000 يوان، بالإضافة إلى عدم استحصال أي رسوم من الأرباح (على عكس المتاجر اليابانية التي تستحصل على نسبة 20%-30% من الأرباح). ساعد هذا النموذج الشركة على الانتشار بسرعة في المناطق الحضرية والريفية والمناطق الصناعية، لكنه أيضًا أدى إلى مشاكل كبيرة؛ فعدم حصول المقر على أرباح من الفروع جعله غير مهتم بالإشراف عليها، خاصة وأن تكلفة الإدارة منخفضة.

رابعًا: فشل استراتيجية إلقاء اللوم على المتعاقدين

في المرات السابقة، كانت الشركة تعتمد على اعتذارات وفحوصات وإنهاء عقود المتعاقدين المخالفين. على سبيل المثال، في حادثة السجائر المزيفة، تم إنهاء عقود 606 متعاقدين دفعة واحدة، لكن هذا لم يحل المشكلة الجوهرية؛ فإذا كانت المشكلة تحدث في فرع أو اثنين فقط بسبب سلوك أصحابهم، فكيف يمكن تفسير حدوثها في مئات الفروع؟ السبب هو وجود مشاكل في نظام الانضمام للشركة، حيث تم جذب أشخاص غير مطلعين على المعايير بعتبات منخفضة جدًا دون تقديم التدريب الكافي والإشراف اللازم، وعند حدوث مشكلة يتم إلقاء اللوم على المتعاقدين.

خامسًا: ماذا في المستقبل؟ يجب على المقر تحمل المسؤولية الكاملة

طُلب من “مي يي جيا” إنشاء نظام للتحكم في المخاطر والتتبع يشمل كل الروابط، أي من مصدر السلع حتى عرضها في الفروع؛ يجب تتبع مصادر الأطعمة منتهية الصلاحية ومنعها من الوصول إلى الرفوف، ويجب على المقر تحمل المسؤولية الكاملة عن سلامة الغذاء في جميع الفروع. بالنسبة لـ “مي يي جيا”, هذا يعني ضرورة تغيير نموذج الأعمال القائم على التوسع السريع مع إهمال الإشراف، وإما أن تبطئ من وتيرة افتتاح الفروع أو تستثمر المزيد من الموارد لضمان التزام جميع الفروع بالمعايير. وإلا، قد يكون العقاب القادم أشد من مجرد استدعاء.

هذا الاستدعاء يُعتبر تحذيرًا لجميع العلامات التجارية المتسلسلة: كلما كانت العلامة التجارية أكبر، كانت المسؤولية أكبر، ولا يمكن للمقر الرئيسي استخدام حيل إلقاء اللوم على المتعاقدين لتجنب المسؤولية. سلامة الغذاء خط أحمر لا يمكن تجاهله، ولا أحد يستطيع الإفلات منه.