虎嗅

葡萄酒商的端午季过得有点“寡淡”

该文章尚未提供 العربية 解读,以下为中文版内容。

核心内容总结

今年端午葡萄酒市场整体“平淡”,动销(卖货情况)没明显起色,区域和渠道分化明显;中低端(200元以内,尤其是百元价格带)产品撑住了销量大盘,白葡萄酒、低度甜酒越来越受欢迎;礼盒需求从“高大上仪式感”转向“实用低价”;酒商因利润薄,对团购账期(先拿货后给钱)越来越谨慎;未来得跳出“节日送礼”思维,靠日常饮用、场景体验找增长。

详细拆解解读

1. 端午卖酒:整体没起色,有的地方好有的差

今年端午葡萄酒市场没感受到明显的节日拉动,多数酒商说“不理想”。比如四川酒商说,虽然即时零售(比如外卖平台买酒)比平时好点,但传统烟酒店、餐饮基本没动静;法国翡马的中国负责人也说,6月销量比5月只涨了20%-30%,促销活动效果也不行。

不过也有例外:广州酒商靠电商、新零售和企业定制订单,销量比去年涨了两位数;北京酒商和去年持平。但长春、广西的酒商直接说“完全没节日氛围”。

即时零售平台上,啤酒卖得飞快,葡萄酒整体增长不明显,只有个别品牌涨得多。但端午当天和世界杯(美加墨世界杯)可能会带来点额外销量。

2. 啥酒卖得火?200元以内为主,白葡萄酒成新宠

今年端午卖得好的酒,基本都在200元以内,尤其是百元价格带。比如四川酒商的干露红魔鬼、麦坡一号(都是百元左右);广州酒商的百元内甜红礼盒和新西兰长相思白葡萄酒;即时零售平台上的蚝湾长相思(85-125元)也因厂家推广涨了两位数。

品类上,红葡萄酒还是主力,但占比在下降;白葡萄酒、低度甜酒、起泡酒越来越受欢迎。比如北京酒商说,白葡萄酒和低度甜酒卖得更多;上海、福建的酒商也提到,年轻人喜欢低度易饮的白葡萄酒和起泡酒,不过这些酒利润薄,只能靠多卖几次(复购)赚钱。

3. 礼盒变了:从“面子”到“实用”,整箱比单瓶吃香

以前端午送礼爱买高大上的单瓶礼盒,今年不一样了:单瓶礼盒需求逐年减少,整箱的反而卖得好。比如广州酒商的6支装甜红礼盒(100元内)成了亮点;四川酒商说,奔富、拉菲的礼盒卖得一般,即使是奔富麦克斯礼盒(200-300元)也没多少人买;北京酒商干脆没推礼盒,客人都用简易双支纸袋送礼。

企业团购的礼盒销量也没涨,甚至小幅下滑,主要还是老客户买。大家更看重“性价比”,不再为“包装好看”多花钱。

4. 酒商不敢赊账了:利润薄,怕收不回钱

以前团购订单可能会给账期(先拿货,过段时间再给钱),今年酒商变得特别谨慎。比如四川酒商接到一个10箱的订单,对方是建筑企业要账期,直接拒绝了——因为建筑行业回款风险高,而且没合作过,利润本来就薄,不想担风险。

北京酒商说,除了长期合作的老客户,团购基本都要现款结算;四川酒商也强调:“价格可以谈,但结款方式是底线,利润低还放账期,这生意不能做。”

5. 未来咋破局?别只靠节日,得搞日常和体验

业内人士说,葡萄酒不能再只靠节日送礼了,得转向日常饮用和场景化消费。比如酒商可以做体验式活动:晚宴、餐酒搭配专场,让客户感受酒的好;产品上要选高性价比、低度易饮的(比如白葡萄酒、甜酒);渠道上多拓展电商、即时零售这些新渠道;营销上要让客户记住品牌,而不是只靠降价促销。

总的来说,今年端午葡萄酒市场虽然平淡,但也透出一些新趋势:消费者更务实,酒商更谨慎,未来得靠“日常+体验”才能活下去。

(全文用大白话拆解,没有专业术语,非财经人士也能轻松看懂~)